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アシカの休日倶楽部☆勝沼ぶどう郷！地元食材をふんだんに使ったランチコースは仲良くシェアして青空と葡萄棚を眺める絶品タベルナですな！
...
完成度の高い上品なパスタです！
山梨県産ワイン豚のポークソテー！
白ワインと2種類のマスタードのソース！
メイン食材の豚肉はワイン豚にグレードアップ！
しっとりやわらかなクセのない肉質を
フレンチマスタードのソースが引き立てます！
粒マスタードとピンクペッパーのアクセント！
これは甲州の白ワインに合いそうなテイストですね！
食後は葡萄棚を眺めながらのコーヒーブレイク！
青空広がるぶどう園を眺めながら、
チョイとステキな時間が流れます！
今度は夜にワインと一緒に愉しみたい！
ステキな勝沼食堂✕タベルナですな...
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...盆地が見下ろせる場所にあるイタリアンのお店です。山梨のワインが置いてあり、マスターはソムリエのようです。
夜はコース料理になりますが、遅い時間(20時前)に予約なしで伺ったため、パスタ単品の提供になりました...
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...せっかくなので、ワインも注文。
★キザン 白2021 715円
機山洋酒工業
★若尾果樹園 2021 880円
オレンジワイン
マルサン葡萄酒
どちらのワインもとっても美味しかった！
山梨のワインレベル高いですね。
★秋ナスと甲斐まいたけのオイルスパゲティ
★シェフ特製ミートソース
パスタは2種類あったので、2種類を頼んでシェアすることにしました。
最初に出てきたのはサラダ、
カボチャスープに桃の実りがのったクリームチーズのバケット、レタス、トマト
自家製ピクルス、ハム。
ドレッシングも酸味が強めでさっぱりして美味しい。
白ワインに合う...
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...今夜は赤は品切れですがロゼならあるとのこと。
98WINEsのワインは「霜（SOU)」「芒（NOGI)」「穀（KOKU)」の３シリーズあり、【芒 NOGI WHITE 2021】を。
ワインに詳しくないけど、コルクを蝋付けしているんですね...
ワインだけではなく日本酒もそろっているらしいので、是非行ってみたい。
美味しいイタリアン、美味しいワイン、素晴らしい空気をご馳走様でした...
料理説明はもっと細かかったけれども、ワインが美味しくて、店の雰囲気が気持ちよくて、覚えていない...
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【勝沼ワイン紀行 見晴らしも良く落ち着けるお店です】尊敬するワインマイスター、長谷部 賢氏がオーナーの知る人ぞ知るお店なんです(^^♪
...尊敬する、ワインアドバイザー全国大会優勝経験者・長谷部賢さん。
大月市・猿橋で「ワイン セラー ハセベ」というショップを経営されておりますが
https://tabelog.com/rvwr/002814953/rvwdtl/B427848899/
その長谷部さんがオーナーのイタリア料理店があると聞き
日本のワイン生産のメッカ、勝沼までやってまいりました♪
別のお店のレビューでも書きましたけど
勝沼ぶどう郷駅で電車を下車して、そして歩いて行けて
尚且つ、ワインが呑めるお店・空間ってけっこう限られています。
その中でも...
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県産ワインが豊富なお店なので本来は夜に飲みながら来たい所です。
ランチコースを注文。
前菜盛り合わせは普通の内容で何か特徴が無い。
ラグーソースは濃厚な味が特徴で美味しい。
トマトソースが酸味とチーズの塩味がバランスよくまとまってます。
豚肉のマスタードソースは柔らかい肉と濃厚なマスタードソースはワインが欲しくなる味です。
ぶどう畑に囲まれたお店で普通にランチも良いかもしれません。
桜の季節に娘と一緒に食事したのを思い出しました...
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...大月市にある長谷部酒店さんが、ご実家なのだとか…どうりで扱ってるワインの種類が多いのね
しかも、オーナーさん日本ソムリエ協会認定シニアワインアドバイザーなんです(^^)
第９回ワインアドバイザー全国選手権優勝～の凄いソムリエさんでした。
店内は、イタリアっぽく、壁に落書きがしてあったりして、なかなかいい感じ。
かしこまった感がなくて居やすい雰囲気（＾ｕ＾）ちょっと近所でイタめしを…な感じ
だけど、お店の方の接客が、高級イタリアンレストラーン…それが、ちょっと残念だったな
ワインについて色々聞きたい事あったけど...少し気楽にイタリア料理＆ワイン教えて欲しいな♪って思いました
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勝沼でイタリアン♪高台からぶどう畑と勝沼市街を一望しながらゆったりランチ。
...雰囲気は明るく、居心地が非常に良いお店です。
今回は「ぶどうの丘」で十分試飲したのでワインはいただけませんでしたが、
やはりワインと一緒に・・・というところでしょう。
地元の人気店になりつつある感じがしました...
*Cランチ：Bランチに、肉または魚料理を加えたメニュー \2,600
その他にワインと料理を組合せた軽いメニューなども店内の黒板にありました...
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店内は日の明かりが入って素敵です。
ランチは４種類ほど。
本日のオイルパスタランチにしました。
とりあえず白ワインを頂くことに。
種類がたくさんあって迷いました。
まずは前菜盛りが運ばれてきました。
白ワインと合います。
どれも美味しくいただきました。
そしてメイン登場！！
この日はタケノコとキノコのパスタでした...
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【勝沼】料理がハツ的にめちゃ好みのイタリア食堂。勝沼ワインとのマリアージュも最高です！「Papasolotte（パパソロッテ）」
...
贅沢にテーブルを配置しています。席数は20ちょっとでしょうか。
この日は窓際のテーブルへ。太陽の光がまぶしいです！
壁にはワインがずらり。気になるものばかり。
まずはもちろん、ワインから。
やっぱりワイン、安すぎます…。2,000円〜このラインナップが揃うのは地元ならでは。
黒板には美味しそうなメニューが並びます...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...羊のリエットの味がワインに合いそう。
蕪のスープ、ベースのスープの味が良い味出してますね。
鮭のクリームソースのフェットチーネ、麺のもちもち食感とソースの相性が抜群！
ペンネチーズソース、個人的にはチーズソースが少し重いきがしますがワインに合わせるにはこんな感じかな～
子羊の...
なんといってもこの店の特徴は山梨県産のワインの品揃えが多いことです。
ワインのボードメニューに県産のグラスワインが並んで色々楽しめます。
なかなか良いオステリアでした...
この店は大人数でお勧めのワインを何本か空けてみたいな～
初訪２０１３...
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ランチの候補は、勝沼ぶどう郷駅の近くのこのお店かぶどうの丘 展望ワインレストランのどちらかと決めていて、母の希望がイタリアンだったので、前日に予約して伺いました。
このお店は、酒屋さんの直営のお店なので、ワインの種類が豊富です。
断酒した父と運転がある旦那の目の前で呑んじゃいました(^_^;)
一応遠慮して一杯だけしか呑みませんでしたが。
因みに、呑んだのは、エンソレイユ スパークリングワイン甲州2011(650円)です。シャープで美味しかったです。
私たちは全員、前菜、パスタ...ＣＰは悪いでしょうね。
良いところは、観光に便利な場所にあることと、ワインの種...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
パパソロッテ
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
0553-39-8763 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
勝沼ぶどう郷駅より徒歩３分 勝沼ぶどう郷駅から330m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年9月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[月・水・木・金・土・日]
11:30～14:00(L.O.)
17:30～
■ 定休日
火曜日 -
アクセス方法を教えてください
勝沼ぶどう郷駅より徒歩３分
-
このお店の口コミを教えてください
全日本ワインアドバイザー全国選手権大会で優勝したワイン通のシェフが、ぶどうのメッカで振る舞う♪
山梨県 勝沼ぶどう郷駅ちかく
「パパソロッテ」
さんというイタリアンへ、パスタいただきに行きました♪
お店に入ると、
席間が広くゆったりした空間で、窓からぶどう畑が見えます♪
注文は♪
ランチセットA 2,750円(税込) ×2
※内容は、前菜盛り合わせ、スープ、パン、パ...
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グラスワイン:さっきの蔵で買おうか迷った一本が！ボトル価格を思うと割高だが、味見に…まちょっと￥1,400凸凹は高いが、これで思い残すことはなくなりました。欧州系の品種の赤ワインなのですが、やっぱちょっとヤセて感じるというか…。この日最後に行った蔵のスタッフが言ってたことと合致する飲み口でした。
こういう店ではバカスカ飲んだりしないですけど、ワインにもうちょい安いタマがあるといいなあと。見た感じ店頭売価が原価という感じなんで、どこか有利に仕入れられるとこないですかね。現地ワイン業界も当店のような店大切にしてほしい。行きたい方は...ワインの銘醸地だから...