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ＣＰが良く、工夫された素敵な味付けのフレンチ。
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みにまま
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店舗基本情報
| 店名 |
フレンチダイニング竜
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
0553-39-8668 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
塩山駅から徒歩３分、中央高速勝沼ICより塩山方面へ車で15分 塩山駅から339m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 個室 |
有 （20～30人可） |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 10台 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年4月 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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山梨旅行、ランチの第二弾
当日朝まで、純和食が続く為、どうしても、フレンチが食べたくなり、前日にお電話をしてみました。
最初、「満席で・・・。」と、お断りされてしまったのですが、「遅い時間でもいいのですが・・・。」とお願いした所、人数が２人だったためか予約できました。
「１３時３０分ころなら・・・、ただ、前のお客様がいらっしゃったら、もう少しお待たせしてしまいますが・・・。」と、丁寧な応対。
これは期待できるかな～と、感じた次第でした。
予約時間より、３０分も早く着いてしまったのですが、「お席はありますのでどうぞ～。」とのお返事。
でも、駐車場が満車で、玄関の門の前にもビッチリ車が・・・。
「少し離れた所にもう一箇所あります。」と、教えていただいた場所に車をやっと停められました。
平日の１３時をまわった時間のこの込み具合にはビックリです。
建物は広い古民家を改装して和風フレンチレストランにした様子で、靴を脱いでお邪魔します。
通されたのは、日本庭園がよく見える、窓際のお席。
お店の雰囲気も良く、インテリアも凝っていて、特にテーブルクロスがお洒落～。
椅子も少し低めでくつろげます。
しかし！！とってもとっても残念な事に席と席との間が比較的狭く、一つの大きな和室に１０人～１５人の椅子の配置がされていました。そのようなお部屋が３部屋はあったと思います。
それでもお客様が普通のボリュームでお話をなさっていたら、そんなに煩わしく感じないくらいの配置だったのですが、９割ほど女性のマダム方のお話のボリュームは尋常ではなく・・・。
となりのお席のマダム（ママ友らしいですが・・・。）の会話の内容がすべて聞ける状態でのランチは、食事の美味しさをちょっと減らしてしまう感じでした。
とてもＣＰの良いお店なので、ある程度は仕方ないのかな～と諦めました。
大人数（４～８人）でお喋りに花が咲きすぎると、そのような雰囲気になってしまう事が自分にも多々あるので、わが身を振り返って反省をした次第です。
さて、肝心のお料理ですが、一言で言ってしまうなら、
「そんなに高級な食材を使っている訳でないのに、シェフの腕で工夫された素敵なお料理に仕上がっている。」
それが、際立って感じたのが帆立のアミューズと、メインの白身魚、そしてデザート。
感動したのはメインのお魚。ただ焼くだけなら代わり映えのしない白身魚を赤ワインのソースによってお洒落なフレンチの料理にしています。
最初、「魚に赤？」と、不思議に思ったが、ジューシーな酸味とあいまって絶品。
連れがソースの酸味の中身が気になったらしく、お店の方にお聞きしたところ、フランボワーズのビネガーでした。
帆立に乗ったとびっこの味と食感が良かったしデザートの抹茶シューも、中に入っているのは普通のカスタードなのに、抹茶のシューの皮や濃厚な抹茶アイスがとびきり上等なデザートに変化させていました。
このコース（アミューズ、前菜、スープ、メイン２種、サラダ、デザート、コーヒー）で２５００円は、ＣＰ良すぎです。
私が唯一苦手だったのが、和牛のハンバーグ、トマトソース掛け。
連れは美味しかったと言っていたので好みだと思いますが、牛肉臭くて、トマトソースが寝ぼけていたような気がしました。
お店の方のサービスも良かったです。特に女性の方の自然な笑顔や対応にリラックスできました。
また、山梨県方向へ出かけたら、または、中央高速を下って出かける時にはわざわざでも立ち寄りたいお店です。
なかなか夜はお邪魔する機会が無いと思いますが、是非、夜のコースをいただいてみたいです。