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レストランゼルコバ
（zelkova【旧店名】ラ・カシータ）- 予算：
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- 定休日：
- 火曜日
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久しぶりに山梨へ。老舗ワイナリールミエール、ゼルコバでルミエール三昧
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ZEKKOVA店内
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ベリーＡ、カベルネフラン、甲州
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ジゲンＡＣＥ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
レストランゼルコバ（zelkova【旧店名】ラ・カシータ）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、ヨーロッパ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0553-47-4624 |
| 予約可否 |
予約可 営業時間内はお電話が繋がりにくい場合がございます。ご了承くださいませ。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
塩山駅からタクシーで15分 勝沼ぶどう郷駅から3,509m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
ディナーはサービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
62席 （ホール50席 小部屋12席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 14台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 小部屋が空いている場合はお子様同伴可です。 |
| ドレスコード | ドレスコードはございません。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年8月29日 |
| 備考 |
ワインソムリエ在籍のレストランです。 |
| お店のPR |
”ヤマナシフレンチ”
地元の食材を生かした珠玉の「ヤマナシ・フレンチ」が、 |
| 初投稿者 |
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◯撮影了承済 (LUMIX G5)
仲のよい銀座のフレンチマンジェ・エ・ボワール NAGAOのマダムが、甲州市にある日本を代表する老舗ワイナリールミエールのお嬢ということもあって、毎年10月にルミエールへのツアーおよびワイン＆食事会が企画され催されている。
あまり大勢の会には参加することはないが、今年はお誘いを受け参加することにしてみた。
当日は朝7:30分銀座に集合って・・・
ねぼすけのぼくにはきつい企画なんだが。
とりあえず朝7時頃に有楽町到着。
やや予定時間に余裕があったので、24時間営業のすしざんまい 有楽町店に寄って、まずは朝寿司で一杯。(笑)
プランタンの前に大型バスが待機していた。
大型バス貸切で50名強の団体様でいざ甲州へ。
この企画、毎年人気が高く、キャンセル待ちが出るそうだ。
山々に囲まれる盆地の甲州市。
高台から見る辺り一面に葡萄畑が広がっているその光景は圧巻である。
10月に入ったこの日は、大部分の収穫が終了していたが、まだ収穫前の甲州種はすくすく元気に育っていた。
この界隈では、甲州メインに、ベリーA、カベルネソーヴィニオン、カベルネフラン、テンプラニーリョなどが栽培されている。
中でもぼく的には、只今、ルミエールで造るテンプラニーリョお勧め大。
テンプラニーリョは主にスペインの主要品種だが、日本で栽培されたテンプラニーリョで当ワイナリーで醸造されたワインは、驚くほど優良バランスに仕上がっている。
ただし少量生産ゆえになかなか入手するのが困難という難点あり。
この日はレストランゼルコバは貸し切りだったが、通常は一般客用のレストランである。
料理はルミエールに合うタッチのオードブル、野菜、炭火で焼いた豚・牛・鶏肉など。
結構盛り上がりを見せたパーティーになった。
戦前に造られた貯蔵庫は迫力大。
所狭しと沢山のワイン樽が整然と並べられている。
樽で熟成させられているワインたちが日の目を見る日が楽しみである。
日本産ワインの技術は、すでに世界レベルに劣らないレベルまで向上している今日この頃。
素晴らしいことだ。