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店名 |
レストラン鳥居平(トリイヴィラ)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
0553-44-3080 |
予約可否 |
予約可 ご家族でご利用・商談等の用途は、予約時にお伝え下さい。 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央本線勝沼ぶどう郷駅から徒歩15分、車なら3分。 勝沼ぶどう郷駅から1,151m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、Diners、JCB) 電子マネー不可 |
席数 |
120席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 | |
お店のPR |
美しい自然と自慢の料理と極上のワインで至福のひとときを…
勝沼ぶどう郷よりタクシーで約2分。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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先週の東御に続き2連チャンでワイナリーへ。
こちらのシャトー勝沼さんも、またレストラン鳥居平で食事をするのも2回目です。
当日は天気にも恵まれ、またぶどうの時期とあって、沢山のお客さんでにぎわっていました。
まずはデラウエアのスパークリングで乾杯。
こちらは2017年の新酒との事。
かなりドライですっきり。酸味が強いですが、キリッとしていて結構好み。
料理の方はコースのみ。
今回頂いた料理です(料理名は不明)
◇前菜:海老のテリーヌ
◇トマトのスープ
◇メイン:豚ロース肉のロースト
◇デザート:チーズケーキ
◇コーヒー
海老のテリーヌは、見た目がとても綺麗。
海老のぷりぷり感とムース状になったすり身と半々なので食感が楽しめます。
豚のローストもガッツリボリュームがあります。
ワインの味を引き立たせるように優しい味付け。
デザートのケーキもお腹いっぱいでしたが別腹。
美味しい。
泡の後は白。こちらもデラウェア。
酸味が強く、後味に苦味があるけれど、すっきりとしていてこれはこれで美味しい。結構好み。デラウェアでこんなに美味しいワインが作れるとは…ビックリしました。甲州だけでなく、デラウェアも和食にも合いそう。
そして次はロゼ。こちらは巨峰。
一般のロゼよりも色は濃い目。ロゼは普段飲まないけれど、豚肉にも合いこちらも美味。
普段はあまり日本の品種を飲むことがないのですが、新しい発見もあり(その後、ワインショップで素晴らしいワインの試飲もし)日本のワインの素晴らしさを実感出来ました。
この後は葡萄の直売所に直行し、シャインマスカットを購入。勝沼でもシャインマスカットに力を入れていて食用葡萄も随分とトレンドが変化しているんですね。
ご馳走さまでした。