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信玄館
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バスツアー巨大収容グルメ場所～ほうとうやすき焼き、巨峰ソフトクリーム迄～
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山藍
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
信玄館（しんげんやかた）
|
|---|---|
| ジャンル | 郷土料理、カフェ、ほうとう |
|
予約・ お問い合わせ |
0553-33-3555 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR塩山駅より、バス15分・タクシー15分・車10分 塩山駅から3,343m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） |
席・設備
| 席数 |
48席 （1階食堂の人数。2階は430名、3階192名可能。 2・3階は予約のみ。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入口外に灰皿あり。 |
| 駐車場 |
有 大型バス30台、乗用車50台 |
| 空間・設備 | 車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1985年 |
| 備考 |
ペット同伴の入店はご遠慮願います。 |
| お店のPR |
信玄館（しんげんやかた）
武田信玄公の菩提寺・恵林寺まで徒歩1分信玄公の陣中食として知られる名物“ほうとう”を中心に地元の食材を生かしたお料理を御用意いたしました。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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1日バスツアーで『3大和牛食べ比べ』を謳っており、その提供場所がこちらの『信玄館』でした。
そもそも 一体このツアーの目玉をどこで食べるんだろう？有名なお店とかなのかな？と、
途中立ち寄る所がどこだとか余り見てなかったのですが。笑
こちらの信玄館さんは、ツアーで立ち寄る恵林寺の近くで 私の行ったバスツアーの他にも
様々な団体さんが利用されており、ご飯も各々違う物の様ですので 複数のグルメツアーの
提供場所に設定されている様ですね。一般の方も利用出来るみたいなんですが、基本団体は上の
階で そこに一般の方がきたら圧倒されちゃうだろうし 席は階が違います。笑
信玄と三大和牛と 全く結びつかなかったので、成程そういう事か～と納得しました。笑
フロアに着くと 団体用にずら～っと並ぶご飯セットの数々。
修学旅行大人ver.みたいですwwww
他の団体さんのご飯は また違うものみたいなんですが 団体特別メニューの為
あれも食べたいなんて卑しく思っても オーダーすることはできません。笑
あと ツアーなので 基本皆さん知らない方々と同じ長い列での食事です。
致し方ないのですが、場所によっては おひつやお茶など遠いところにあるし、
人見知りされてしまう方だと、とってほしいものも余り言えない可能性が高い...。
お店の方が1列の席の皆さんに、大声で食べ方の説明をして下さるのですが
これも又声が小さいお店の方だったり 店内が賑わっていたり 席が遠いと
正直何も聞こえません...横の人のをチラ見して 見よう見まねでやるしかない。涙
あと、向き合って座らなくてはいけないのと 相席状態なので 横の人との
会話がとても近い為 食事の感想が 異なった時に凄く言いにくいです。苦笑
一同、気持ち言葉少なめに 皆ひたすらご飯を食べている...
何となく異様っちゃ異様な空気ですねwwww
できたら 大団体皆顔見知りで使われることをオススメします。
私が伺った時のメニューは≪3大和牛食べ比べ≫でしたので、ちゃんと
【神戸牛】【松坂牛】【米沢牛】とテプラが貼られたお重の中に 各々のお肉があります。
解り易いし、食べ比べし易くていいですよね。説明だけとかだと、最後訳分からなくなるので
明確に書いて下さるのはとても有難いです。
ご飯は大きなおひつに入っていて お代わり自由なのですが 他の方も召し上がるし
何となくお代わり下さいって言いにくいです...常に声かけて下さればいいんですが
大量な人口の為 無理に近いんでしょう。頑張って勇気を出して言いましょう。笑
玉子は一人一個 おつけものがついていて、すき焼きの割り出しに野菜（白菜や
えのき・ニンジン・しめじ・豆腐など）が既に固形燃料の鍋でスタンバイされています。
割り出しは味自体は濃いのですが、お野菜の水分が出てくるので薄まっていい感じ。
お野菜自体は...うーん普通かな。笑
甘味があって 玉子と絡めると ふくよかな味になります。
すき焼き全般そうだと思うんですけど 甘いからすぐお腹いっぱいになり易く...七味が
あったらいいな～と思いました。薬味とか。
お米はふっくらツヤツヤしてて とても美味しいです。
おひつに入ってると 雰囲気が違いますね～。
さて、念願の和牛です。
米沢牛→一番柔らかくて ふっくらとろっとしています。口の中でとろける！
個人差の好みの問題ですが、基本 固いお肉が好きな私でも すき焼きは柔らかいのが
一番味がしみ込んでとろ～～～っと食べれる気がします。
神戸牛→味がかみっはみっとしています。すき焼きで食べたことがなかったので、
こんなに味がしっかり歯ごたえがでるものなだなあと感心。
松坂牛→どっしりとシンプルなお肉の味がします。王者の味というんでしょうか。笑
どれも味がちゃんと違うのが楽しかったし 当たり前に美味しかったです。
今度家でも お肉の食べ比べをやってみたくなりました。
確かに山梨県にきて、山梨牛がないのがちょっと残念。笑
お店をでてすぐに、山梨で一番おいしいソフトクリームは最高に美味しかった。笑
みずみずしく、ブドウの味がす～っと入ってきました。
たまには こんな旅行ご飯もありかな。