Name: 石和名湯館 糸柳
Address: 石和町駅前13-8, 笛吹市, 山梨県, 4060028, JP
Telephone: 055-262-3141
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.33

この口コミは、光風霽月さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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光風霽月口コミ768件フォロワー513人

4.3

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.2
サービス4.3
雰囲気4.0
CP3.9
酒・ドリンク-

4.3

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.0
CP3.9
酒・ドリンク-

2017/07訪問2回目

今宵はジャズナイト!

【2017.7】
毎度お世話になっています糸柳さん。
今年初めて「糸柳ホットジャズナイト」にあわせて宿泊しました。
夕刻宿泊客だけでなく外からのお客様も多数参加されていつもの食事会場は
熱気がみなぎっていました。

ライブセッションが始まる前に食事はビュッフェ形式。周辺にセットされたお料理を
自由に取りに行き席でいただきます。ドリンク類はアルコール含めてすべてフリー。
私は毎度のジンジャエールとミネラルウォーターですが、相方は生ビールを
とどまることなく飲んでいました。お料理はいろいろありましたが、会場の人数からみて
あちこちで順番待ちになっていました。アユの塩焼きは打ち止めになってしまいましたが、
名物のジョイアルカレー、刺身、天ぷら、角煮、その他はいただけました。
なかでも一番おいしかったのは中庭でジュージューと焼いていた炭火焼のクリスタルポーク。
わさびをつけてジューシーな肉を堪能。これはお替りしましたね。
演奏は2部形式で、1部の後の休憩にデザートタイムでこれまた周辺に用意された
スイーツ、フルーツをコーヒーとともにいただきました。
ジャズの心地よい演奏、女性ボーカルを聴きながら満腹感とあわせて
なんとも酔いしれたひと時を愉しみました。

翌朝はいつもの最強糸柳の朝食ビュッフェで、果てしなく食べていた2日間でした。

14

本日の演奏

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15

取り分けたお料理

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14

1部開始

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15

クリスタルポークの炭火焼

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9

食事会場

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7

案内

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2015/08訪問1回目

4.3

料理・味4.2
サービス4.3
雰囲気4.0
CP3.9
酒・ドリンク-

￥10,000～￥14,9991人

4.3

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.0
CP3.9
酒・ドリンク-

￥10,000～￥14,9991人

続・つるつるの湯、美味しいお料理、名前通りの名湯館、イイね！

【2015.8 またまた訪問】　＊新しい画像20枚追加しました。

残念ながら、夏の花火は前日で終わっていましたが
相変わらずの温泉、美味しいお食事を満喫しました。
今回、無料の貸し切り風呂にも入ることができました。

ロビーから眺められる池の鯉の気持ち良い動きを見ていましたら
鯉担当?の方から飼育にあたっての苦労話をお聞きしました。
こういったところにも目には見えないバックヤードでの
大変さがあるのだと感じました。。。

夕食のテーマは「夏の花火」でした。
毎回趣向を凝らして目で楽しみながら美味しく味わいました。

翌朝食のスタイルは少し変化していました。
今までテーブルにもセットされていた籠盛りはなくなり
完全ビュッフェスタイルになっていました。
しかし内容はパワーアップして一つ一つのお料理は充実の極みでした。
朝から生ハムをサラダと合わせて遠慮なくいただきました。
フルーツ、ロールケーキ、カステラにホイップとスイーツ三昧を
させていただきました。
コーヒーはカップで部屋に持ち帰りゆっくりといただきました。
こういった至福な気分になれるのが最高なんです。

なので糸柳さん、大好きです!!

*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----

【2015.2 再訪問】　　　＊はじめの画像19枚です。

近隣の温泉地のなかで石和温泉をリピートするのは
なぜだろう、、、?と自分でも不思議なくらい。

クルマで行きやすい。
JRの便もよい、駅前です。
町並みがあかるく普通の生活感がある。
湯が良く、癒される宿がある、、、。

ということで今回もまた糸柳さんに宿泊。

お食事処での夕食。
いつもながら季節感があって趣向を凝らしているのが
感じられる。あしらいにもセンスを感じる。
しかし私がいちばん満足感を抱くのは朝食ビュッフェです。
今や宿の朝食はこういったスタイルになっているところが多いが
私の中では糸柳さんの朝食ビュッフェがダントツ1位ですね。

今回それを確信したひとつとしてスペイン産の生ハムが
足1本まんまで登場したのです。好きなだけ削いでいただけます。
もちろん難しいのでサービスの担当の方もいらっしゃいます。
バイキング的なモノが大量に置いてあるというのではなく
洋のもの、和のもの、サラダ、香の物、添え物、地元の特産など
あらゆるものすべてがきちんとしたお料理で提供されています。

そして圧巻なのがスイーツ・フルーツです。
これはもうたまらないくらいの種類。
チョコフォンデュやこちらのカステラと生クリームのホイップなど。
朝からウハウハしてしまいます。
ホットミルクもセットされていて、自分でカフェオレにしていただきました。
細やかなサービスにもう大満足!!

なのでまたリピートしちゃうのです。
幸せなひと時を、ありがとう。。。
なのでポイントアップしました!!

*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----

2014.4
雪の野沢温泉をあとに、石和温泉までもどってきた。
このところお手軽温泉地として気に入っている。
電車に乗ってもあずさ、かいじで1時間ほど。現在石和温泉駅は改修中。
以前の宴会社員旅行的な温泉地からは脱皮して
明るい街並み、フルーツ、文化の発信などに力を入れているのを感じる。
駅前には何軒もの旅館がありそれぞれに宿泊客へのサービスを打ち出しているようだ。

石和名湯館　糸柳

今のところ私のお気に入りはここです。
大きな旅館ですが自然体の接客、女性目線の心細やかなサービス、客の立場での対応
いいことばかりインフォメーションしているようですが、結局リピートしている
ということは満足度が高いのですね。もちろん食事も温泉もレベルが高いです。
場面的に、友人4人で行ったとき、高齢の母を連れてのとき、また今回は夫婦でと
それぞれだったのですが、それらに合わせての配慮には感心した次第です。
どの場面の切り口でも心地よい対応というのは接客の真髄ですね。
○夕食
食事処、または個室でいただきます。
おしながきにそって順次出されます。ちなみに今回は

卯月のおもてなし
・春彩　　旬菜盛り合わせ
・焜炉　　甲斐サーモン春野菜鍋　
　　　　　　　菜の花　筍　わらび　春大根　桜麩
・御向　　魚味放香
　　　　　　　あしらい　土佐醤油
・名物　　特製ビーフシチュー
　　　　　　　インカのめざめ　水かけ菜　原木椎茸
・炊合　　春キャベツ袱紗寄せ
　　　　　　　かぶ　手毬ゆば　海老　桜人参　青豆餡
・揚物　　白魚花揚げ
　　　　　　　マコモ茸みじん粉揚げ　ブロッコリー白扇揚げ
　　　　　　　　赤ワイン塩
・温物　　鰆桜の菜包み蒸し
　　　　　　　道明寺　湿地　琥珀餡　山葵
・御飯　　筍御飯
・止椀　　自家製味噌仕立
・香物　　三種盛り
・甘味　　ミルクパンナコッタ　タピオカ、マンゴー、ミント、イチゴジュレ
　　　　　豆乳胡麻豆富　　粒あん、黒みつ、うぐいす粉

といった具合で内容も量も満足いくものでした。
特に前回、もうお腹が一杯で食べられなかったビーフシチューは糸柳の名物だけあって
ほろほろとやわらかくよく味が馴染んだ牛肉とさっぱりとしたデミソースとが
絶妙で美味しかったです。また添えられていたインカのめざめとの相性もよかったです。
きちんとした洋皿の逸品でした。
また揚物も食事処で、料理人の方が揚げていて熱々で運ばれるのがいいですね。
ただの天ぷらでなく白魚をアレンジしたフライはサクッと美味しかったです。
筍御飯も山梨県産のコシヒカリとのことで春の香りを感じながらいただきました。
季節によってお料理が楽しめます。
相方は日本酒がすすみ、私は山梨の葡萄ジュースをいただきました。

○朝食
いちばん広い食事処でバイキングです。
じつは糸柳の真骨頂は朝食かもしれません。
決められた席にはすでに和食に相当するおかずがセットされています。
めずらしいのは自分で押し出して作るところてんです。器具の棒を押してするり、とだします。
こんなことするのは久しぶりです。楽しいですね。
その上にフリーのバイキングメニューが盛りだくさんです。
ますますテンション上がってしまいます。ゆったりとしたスペースにたくさんのお料理、
和食メニュー、洋食メニューが並んでいます。
糸柳オリジナルのBONBONカレーもいただいてみました。人気なのでしょうか
売店で販売されているレトルトになったカレーは売り切れでした。
さらりとして、ややにんにくが効いている感じではありましたが美味しかったです。
また、パンケーキ、フレンチトースト卵料理などもオーダーすることができます。
今回は朝のデザートにチョコフォンデュがあってうれしかったですね。
いちごやカステラにチョコをまぶし生クリームもつけていただきました。
実際は見るだけのものが多いのですが好きなものを好きなように
チョイスできるってたまらなく贅沢な気がします。
朝からこういった気分にさせられ、一日のスタートがよくなるのは
間違いなし、といった感じになりますね。

今回も温泉良し、食事良し、アクセス良しの糸柳さんでした。

18

【2015.8】お造り

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16

【2015.8】

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【2015.8】鱧の雲丹香り揚げ

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【2015.8】

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【2015.8】鮎炭火焼き

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【2015.8】和牛低温ロースト

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【2015.8】

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【2015.8】

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【2015.8】トウモロコシご飯

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【2015.8】デザート・ヨーグルトパンナコッタ、フルーツ白玉ぜんざい

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8

【2015.8】お品書き

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【2015.8】先附

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【2015.8】朝食の生ハム

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【2015.8】気前よく

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【2015.8】サラダ

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【2015.8】自分がとった朝食

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【2015.8】うどん

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【2015.8】フルーツいろいろ

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5

【2015.8】オリジナルカレー

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【2015.8】卵焼き

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【2015.8】うれしいホットミルク

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【2015.8】槌やのカステラとホイップ、ロールケーキ

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18

【2015.2】旬の味覚盛り合わせ

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16

【2015.2】お造り

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17

【2015.2】鴨まんじゅう、焼きねぎ

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17

【2015.2】白魚の玉〆鍋、火入れ前

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10

【2015.2】白魚の玉〆鍋、出来上がり

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【2015.2】和牛低温ロースト

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【2015.2】揚物、ワイン塩

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【2015.2】果物のゼリー寄せ柚子クリーム仕立ホイップミント

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【2015.2】お品書き

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【2015.2】朝食・生ハム

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【2015.2】フレッシュジュースも作っていただけます

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【2015.2】お漬物コーナー

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【2015.2】チャーハン、ローストビーフ

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【2015.2】自慢のカレー

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【2015.2】ほうとうも

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【2015.2】槌やのカステラ

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【2015.2】ホイップ乗せました

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【2015.2】フルーツコーナー

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【2015.2】玉子焼き

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43

旬菜盛り合わせ

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44

お造り

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40

旬菜盛り合わせ

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41

甲斐サーモン春野菜鍋

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31

特製ビーフシチュー

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29

テーブルセット

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おしながき

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春キャベツ袱紗寄せ

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白魚花揚げ

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筍飯

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ぶどうジュース

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デザート

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ミルクパンナコッタ

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揚物をしていただきます

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朝食会場

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こんな配列です

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テーブルにセットされている籠

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たくさんあったなかで私が選んだ物

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サラダコーナー

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ドレッシング

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ローストポーク塩麹漬け

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カプレーゼ

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漬物コーナー

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自家製パン

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特製BONBONカレー

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朝からいただきました

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見ただけ....

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見ただけ.....

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見ただけ.....

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見ただけ.....

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相方はほうとうも・・

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吉田うどんも

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フルーツもたくさん

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チョコフォンデュで

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もちろん糸柳のカステラもあります

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オーダーでパンケーキも

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ドリンクバー

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部屋にも持ち帰れます

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コーヒー豆はこれです

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源泉掛け流し温泉

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気持ちよいです

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お風呂のあとはゆっくり休憩

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ネイルコーナーもあります

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宿の前の景色

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山梨県立博物館にも寄りました

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これが見たかったので

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中央道から見えた富士山

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光風霽月

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	石和名湯館　糸柳
ジャンル	料理旅館
予約・お問い合わせ	055-262-3141
予約可否	完全予約制ご宿泊のお客様との兼ね合いで、お食事のみのご予約をお断りする場合がございます。ご了承ください。
住所	山梨県笛吹市石和町駅前13-8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	中央本線石和温泉駅より徒歩３分石和温泉駅から334m
営業時間	11:30 - 13:00 18:00 - 19:00 ■ 定休日なし
予算	￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	100席
個室	有（30人以上可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	焼酎あり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	ホテルのレストラン
サービス	お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
ホームページ	https://www.itoyanagi.co.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/itoyanagi https://www.instagram.com/itoyanagi_isawa/
オープン日	1879年
お店のPR	〝美味しいが溢れる〟甲州を代表する料理旅館割烹料理屋として明治12年に創業。現在まで伝統を受け継ぎながら、おもてなしを続けています。目で楽しみ、舌で味わい、季節を感じながら糸柳らしい会席料理をお楽しみください。 ...
初投稿者	食べ物に感謝（28）