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【甲州蕎麦紀行 石和温泉編】山梨生まれの作家、『楢山節考(ならやまぶしこう)』が代表作の「深沢七郎」をご存知ですか?彼の生誕地にあるお蕎麦屋さん。東京の老舗の有名店にも縁があって… : そば処 幟

そば処 幟

(のぼり)
予算:

夜の予算 -

昼の予算 ¥1,000~¥1,999

定休日
水曜日

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もんらっしぇ@ワイン好き

もんらっしぇ@ワイン好き(112)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 昼の点数:3.6

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.4
      • |雰囲気 3.3
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク 3.6
1回目

2021/05訪問

  • lunch:3.6

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.4
    • | 雰囲気 3.3
    • | CP 3.7
    • | 酒・ドリンク 3.6
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

【甲州蕎麦紀行 石和温泉編】山梨生まれの作家、『楢山節考(ならやまぶしこう)』が代表作の「深沢七郎」をご存知ですか?彼の生誕地にあるお蕎麦屋さん。東京の老舗の有名店にも縁があって…

私の実家の隣町にある「そば処 幟 (のぼり)」というお店。

実は友人が親しくさせていただいているご縁で
私もすでに何度かお邪魔しているお蕎麦屋さん。

ご夫婦お二人で切り盛りし、週末は地元客で一杯。
たいそう忙しそうにされていますので
訪れるならば、ちょっと時間帯をズラすと良いかもしれません。

ここで文学的なエピソードを一つご紹介します。

山梨生まれの作家、深沢七郎をご存知ですか?
深沢は、姥捨山伝説をもとに信州の寒村に住む人たちの生活を描いた作品
「楢山節考(ならやまぶしこう)」が代表作でもあり、処女作。
第1回中央公論新人賞を受賞。
https://prizesworld.com/prizes/novel/chn1.htm

選考委員だった三島由紀夫がその読後感を、
「総身に水を浴びたような感じがした」と選評。
後年のエッセイの中では「天才の珠玉の前にひれ伏したい気持」と
彼にしては異例なくらい激賞しているのが今となっては不思議な感じですね。

それとこれまでに2度、木下惠介と今村昌平という
日本を代表する名監督によって映画化されていますので
ご存知の方も多いのではないでしょうか。

https://www.shochiku.co.jp/cinema/database/03149/

https://www.allcinema.net/cinema/148510

で、このお蕎麦屋さん、深沢七郎の生誕の場所に立地しているのです。
その隣の深沢印刷所跡もゆかりのある建物です。

さて、このお店の最大の特徴は、ご主人が
東京の「室町砂場」で修行をされているということ♪

私の中では「並木の藪」と「神田まつや」と並ぶ、
大好きな歴史ある名店♪

まずは、ビールと日本酒。
ビールはともかく、日本酒の銘柄、これも「菊正宗」で、
東京の名店達と同じです(^^♪

お次はこれもまた名物の玉子焼き。
出汁がたっぷりの砂場譲りの逸品。
これが贔屓目でしょうか、
室町のお店に引けを取らない見事なお味なんです。

なので、天もりや天ざるを注文すると、
例の芝海老たっぷりのかき揚げが入ったツユが出されるのです。

肝心の蕎麦もその細さと喉越しは、本家砂場譲り。
良い感じです。

一方でカジュアルなメニューも。
天丼とお蕎麦のセットなんかもあったりします。

久しぶりに室町砂場に行きたくなりました…

  • そば処 幟 - お店の外観

    お店の外観

  • そば処 幟 - とりあえずビールと菊正宗

    とりあえずビールと菊正宗

  • そば処 幟 - 玉子焼き これが美味しいのです

    玉子焼き これが美味しいのです

  • そば処 幟 - 天もりは砂場スタイル♪

    天もりは砂場スタイル♪

  • そば処 幟 - 板わさです 佃煮も

    板わさです 佃煮も

  • そば処 幟 - 甲州名物のとりモツ煮もありますよ♪

    甲州名物のとりモツ煮もありますよ♪

  • そば処 幟 - 海苔の下には「とりわさ」が

    海苔の下には「とりわさ」が

  • そば処 幟 - セットメニューもあります

    セットメニューもあります

  • そば処 幟 - ご参考まで…

    ご参考まで…

  • そば処 幟 - 室町砂場です

    室町砂場です

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店舗基本情報

店名
そば処 幟(のぼり)
ジャンル そば
予約・
お問い合わせ

055-262-2129

予約可否
住所

山梨県笛吹市石和町市部1117

交通手段

石和温泉駅から779m

営業時間

営業時間

11:00~15:00
17:30~19:30

日曜営業

定休日

水曜日

新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[昼]¥1,000~¥1,999

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席・設備

禁煙・喫煙

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駐車場

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