驚きの柔らか肉質『肩ロースステーキ』『豚もつ焼き』美味。 : ステーキセンター 昭和町西条店

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4.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.1
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

驚きの柔らか肉質『肩ロースステーキ』『豚もつ焼き』美味。

  ◆豚もつ焼き(小) @480yen

  ◆ステーキカレー @1380yen
   (辛さ指定:中辛口、焼き指定:ミディアムレア)


山梨方面は、とても素晴らしい温泉が揃っている。
ついつい、まったり温泉で過ごしてしまうと、
あっという間に、夕刻を迎えてしまうことがある。
そこで、そんな時間になって困ってしまうのは、晩めし。
山梨の多くの飲食店は、ランチだけの営業とか、
夜営業でも早終いしてしまうお店が多い。
20時過ぎまで営業されているのは、
居酒屋とかの飲み屋さんか大手チェーン店くらい。
20時過ぎも営業しているような、
ローカルチックなお店はないものかと、
【食べログ】を中心にネット検索をしてみる。
ちょうど、タンパク質補充とバルクアップに最適と
思われるこのお店にたどり着いた。

●豚もつ焼き 4.3
ステーキより、先に着皿。
熱い鉄板にじゅうじゅう音を奏でて焼かれた
豚モツとタレのミックスした香ばしい焼けた薫りが、
俺の食欲をかき立ててくれる。
俺好みの甘辛な味付けで、とても美味い。
ライスも、ガシガシとSUSUMUくん。


●ステーキカレー 4.0
注文時に、お肉の焼き加減を、スタッフさんから尋ねられる。
壁ポスターの表記から指定できるので、
様子見がてらに標準的な「ミディアムレア」を指定。
メニュー表のフォト通りに、ライスに盛られての登場。
スタッフさんに、ステーキの量と肉の部位を聞いてみると、
オーナーこだわりの、肩ロースで、量は150グラムということ。
ステーキは、味付けがされておらず、
卓上調味料(オリジナル)の辛口を、フリフリしていただいてみる。
メーンのお肉は、口に含んでギューっと噛み締めたときの、
肉質がとても柔らかいことに驚きを隠せない。
さらに、牛肉特有の味わいを堪能できて、とても美味い。
ライスを、この訪問で、初回オーダーの大盛りに加えて、
追加の大盛り、再追加の普通盛りを完食し、
ごちそうさま。
願わくば、卓上調味料で『刻みニンニク』があれば、
さらマシ嬉しさ倍増となるのだが。今後に期待したいところ。

カレーは、バター感が強く、
またサラダのドレッシングがオリジナルなことは良いことだがオイリーなため、
オイリー感が重なるので、食べづらさを感じえなかった。


山梨方面に立ち寄る際に、
楽しみに出来るお店が一軒増えた。


**評価は格安ステーキ部門としての評価**

山梨を代表する、インパクトの強い郷土曲
ききょうや CM
クリーニング志村 CM
トレーニング志村

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店舗基本情報

店名
ステーキセンター 昭和町西条店(Steak Center)
ジャンル ステーキ
予約・
お問い合わせ

055-242-8576

予約可否

予約可

住所

山梨県中巨摩郡昭和町西条5036

交通手段

国母駅から1,392m

営業時間
    • 11:15 - 22:00

      L.O. 21:30

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX、JCB)

電子マネー可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

ホームページ

https://steak-sakaba.net/

オープン日

2020年10月23日

初投稿者

soutaそーたsoutaそーた(3579)

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