【第198回 純米狂の集い定例会＠Trattoria Pachino（トラットリア・パキーノ）（2023年8月5日開催）】 : takezo@純米狂 山梨酒場と日本酒の酔ゐどれ日記 : トラットリア・パキーノ

【第198回純米狂の集い定例会＠TrattoriaPachino（トラットリア・パキーノ）（2023年8月5日開催）】2023年08月15日
毎日が茹だるような暑さの中2023年8月度【第198回純米狂の集い定例会】が開催された！！告知していた通り今回はイタリアン×日本酒編ということで開催店も初開催のお店である！！

そうそう余談だが（笑）日中に開催された「第42回全国きき酒選手権大会山梨県代表選考会」において純米狂メンバーも数名が参戦していたようだがメンバーであるY田女史が見事準優勝に輝いたようである！！なのであだ名がこれから「だー〇し」から「Queen」へ変更（笑）！！是非とも全国大会でも頑張って欲しいものである！！

登場酒リスト（左より）
1.【七水（しちすい）FOURSEASONSWINTER活性にごり生酒（R4BY）】（虎屋本店＠栃木県宇都宮市）
2.【甲子（きのえね）純米吟醸アップル生酒（R4BY）】（飯沼本家＠千葉県酒々井市）
3.【村祐（むらゆう）　常盤ラベル（純米大吟醸規格）（R4BY）】（村祐酒造＠新潟県新潟市）
4.【村祐（むらゆう）　紺瑠璃ラベル（純米吟醸規格）（R4BY）】（村祐酒造＠新潟県新潟市）
5.【村祐（むらゆう）　茜ラベル（特別純米規格）（R4BY）】（村祐酒造＠新潟県新潟市））
6.【松の寿（まつのことぶき）ナツノコトブキ純米吟醸無濾過生酒（R4BY）】（松井酒造店＠栃木県塩谷町）
7.【鳩正宗（はとまさむね）　HaTrans.2　純米大吟醸（R2BY）】（鳩正宗（株）＠青森県十和田市）
8.【日本魂（やまとだましい）純米無濾過生原酒カラクチセブン2021（R3BY）】（江井ヶ嶋酒造＠兵庫県明石市）
9.【日本魂（やまとだましい）純米無濾過生原酒水もと仕込み2020（R2BY）】（江井ヶ嶋酒造＠兵庫県明石市）
10.【さ々一（ささいち）おりがらみ純米生酒薄化粧（H23BY?）】（笹一酒造＠山梨県大月市））
11.【流輝（るか）純米大吟醸Morpho（モルフォ）（R4BY）】（松屋酒造＠群馬県藤岡市）*M本さん提供
12.【忠愛（ちゅうあい）中取り純米大吟醸播州愛山無濾過生原酒（R4BY）】（富川酒造店＠栃木県矢板市）*M本さん提供
※「日本魂」「さ々一」は最初から冷（常温）！！

と今回はこのようなラインナップであった！！

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さて参加者も集まったようなので会のスタートである！！今回の乾杯の挨拶は（今回の）開催店を紹介してくださったS原さん！！

まだブログにはエントリーしていないが先日S原さん主催の「ワイン会」がこちらのお店にて開催しておりtakezoも招待を受け参加したのが縁で今回定例会も開催させて頂ける運びとなったのである！！それにしてもオサレーなお店である！！

今回の参加者は初参加3名を含め22名と通常の定例会にしては多い！！

今回の登場酒10本+M本さんからの差し入れ2本の計12銘柄呑み比べ（M本さんいつもありがとうございます）！！果たしてイタリアンとの相性は？

・・・さて今回の開催店は甲府北口甲州夢小路内にあるイタリアン料理のお店である【TrattoriaPachino（トラットリア・パキーノ）】さん！！

トラットリア・パキーノ

関連ランキング：イタリアン|甲府駅、金手駅

オサレーな料理の数々！！しかも美味しい！！！！！

初参加の皆様ありがとうございました！！

・・・さてそろそろ銘柄お披露目！！1.【七水（しちすい）FOURSEASONSWINTER活性にごり生酒（R4BY）】（虎屋本店＠栃木県宇都宮市）

2.【甲子（きのえね）純米吟醸アップル生酒（R4BY）】（飯沼本家＠千葉県酒々井市）

3.【村祐（むらゆう）　常盤ラベル（純米大吟醸規格）（R4BY）】（村祐酒造＠新潟県新潟市）
4.【村祐（むらゆう）　紺瑠璃ラベル（純米吟醸規格）（R4BY）】（村祐酒造＠新潟県新潟市）
5.【村祐（むらゆう）　茜ラベル（特別純米規格）（R4BY）】（村祐酒造＠新潟県新潟市））

6.【松の寿（まつのことぶき）ナツノコトブキ純米吟醸無濾過生酒（R4BY）】（松井酒造店＠栃木県塩谷町）
7.【鳩正宗（はとまさむね）　HaTrans.2　純米大吟醸（R2BY）】（鳩正宗（株）＠青森県十和田市）

8.【日本魂（やまとだましい）純米無濾過生原酒カラクチセブン2021（R3BY）】（江井ヶ嶋酒造＠兵庫県明石市）
9.【日本魂（やまとだましい）純米無濾過生原酒水もと仕込み2020（R2BY）】（江井ヶ嶋酒造＠兵庫県明石市）

10.【さ々一（ささいち）おりがらみ純米生酒薄化粧（H23BY?）】（笹一酒造＠山梨県大月市））

11.【流輝（るか）純米大吟醸Morpho（モルフォ）（R4BY）】（松屋酒造＠群馬県藤岡市）*M本さん提供
12.【忠愛（ちゅうあい）中取り純米大吟醸播州愛山無濾過生原酒（R4BY）】（富川酒造店＠栃木県矢板市）*M本さん提供

・・・さてそろそろ終わりの時間である！！最後はいつもの記念写真！！
参加者の皆様お疲れさまでした！！
「TrattoriaPachino」さま美味しい料理ありがとうございました！！
そして貴重なお酒を提供くださったM本さんありがとうございました！！

【*注意願います！！】

純米狂＠定例会を開催させて頂いている複数のお店はメンバーの親戚のお店だったりメンバーの方たちが足繁く通い店主さんと仲良くなった上で店主さんのご厚意のもとお酒を持ちこませて頂いております！！一般のお客様の持ち込みは一切お断りしておりますのでどうぞご了承ください！！

【第8回SSワイン会～甲州種ワインの熟成をたのしむ～】2023年10月15日
我が純米狂メンバーの中には日本酒だけでなく「ワイン」に精通している方も多くこの日（今年の5月某日）は（純米狂メンバーでありワインの資格保持者である）S原氏による【第8回SSワイン会】が開催されるということでそのワイン会へ参戦してきたのである！！
登場酒リスト（左から）
1.【アルガブランカブリリシャンテ2020】
2.【アルガーノ甲州2017】
3.【アルガーノ甲州2016】
4.【アルガーノ甲州2015】
5.【アルガブランカイセハラ2021】
6.【アルガブランカイセハラBS2021】
7.【アルガブランカイセハラ2020】
8.【アルガブランカイセハラ2019】
9.【アルガブランカイセハラ2018】
10.【アルガブランカイセハラ2017】
11.【アルガーノゴッタシデロシオ2017】（勝沼醸造＠山梨県甲州市）

以上11銘柄垂直飲みである！！

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開催店は甲府北口にある【TrattoriaPachino（トラットリア・パキーノ）】さんにて！！

トラットリア・パキーノ

関連ランキング：イタリアン|甲府駅、金手駅

「トラットリア・パキーノ」さんといえば今年の8月「第198回純米狂定例会」を開催させて頂いたが参加した女性陣からのウケも良く是非また開催してくださいとの要望もあるのでまた来年機会をみて開催しようかと思考中である！！

この日は醸造元であられる勝沼醸造さんより営業部長であられる志村聡様をお迎えしての開催！！光栄なことにtakezoは隣に座らせて頂きワインの色々なお話をお伺いしたのである！！

本日のワインリスト！！滅多に飲めない貴重な「ワイン」もあるよう！！さすがS原氏！！！！！

主催者兼幹事のS原氏！！

年度別による味わいと色の違い！！

年度により使用するコルクも違うようだ（志村様談）

・・・さて愉しく美味しかった「ワイン会」もそろそろ閉会のようである！！最後は純米狂定例会風記念撮影で！！
S原さんお疲れさまでした！！
また呼んでね！！

ごちそーさまですた。。