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2回目
先ずはタン焼き、自家製味噌とクレソンでいただく。旬な焼き野菜の盛り合わせ、この時期しか美味しく食べれないキノコを堪能。焼きしゃぶ、茹でたん塩でさらにお腹を満たし衝撃のタンしゃぶ。前日予約なしには食べることができない絶品。手作りの柚子胡椒、黄身ポン酢、おろしに潜らせた薄切りのタン。言葉を失います。
先日、友人に連れて行ってもらった仙台牛タンのお店。お店に入った瞬間に味わう都会の隠れ家的な雰囲気。まるで自分が赤坂にいるような気分になった。店主は漢気溢れる非常に感じのよい人物。料理は言うまでもなく、こだわりと旬な食材を並べ、盛り付けにもこだわりがある。写真は美味しさのあまり撮り忘れるというくらいのメニュー、内容でした。ワインも品揃えが多く、料理に合うものをチョイスしていただきました。
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hara.749
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店名 |
たん焼 与平
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、焼肉、しゃぶしゃぶ |
予約・ お問い合わせ |
055-236-3650 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
中央線甲府駅から徒歩5分 甲府駅から443m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 10名様から貸切り承ります |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙所ございます |
駐車場 |
有 お店の前にございます |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年9月23日 |
備考 |
Wi-Fi有り |
お店のPR |
2019年9月23日開店
舞鶴城のお膝元で「たん焼 与平」開店させていただきました。 |
初投稿者 |
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おすすめはタン焼き、茹でタン塩。クレソンを食べながらのタンが絶妙。味噌や自家製ジャーキーなど手作りとこだわり。コースターに至るまで細かい配慮がなされている。山梨には今までになかったと感じる。
2019/10/05 更新