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1~19 件を表示 / 全 19 件
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ここは山梨のジビエとワインのお店。
今日はとにかく山梨のワインを呑みまくります。
といいつつスタートはビール。
富士桜高原麦酒のラオホにお通しは山梨の桃の酢の大根ピクルスです。
このピクルスの...
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JR甲府駅から徒歩10分ほどの場所にある甲府ぐるめ横丁内にあります。カウンターで妻と夕食を頂きました。オーナーシェフはフランス・ロワール地方で修行された本格的フレンチシェフです。鹿肉を主とするジビエ料...
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出先のディナータイム、前の訪問時は和食だったため、洋食系でググって偵察。第一候補が閉まっていたので、近辺をパトロールして、最終的に夕方散歩した時に見つけたこちらへ入店。マンボウは無いそうだけど早めに決...
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女子会の2次会で利用しました。もうコース料理を食べてきた後でしたので、お料理はお任せで少し出してもらえるようにお願いしました。その中に鹿肉がありました。ジビエというと臭いなど気になるかと思いましたが、...
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http://wineninja.net/t-0152/
フランスのアルザス発祥である「ブラッスリー」は「ビール醸造所」の意味で、ビストロよりもカジュアルなお店だそうです。
鹿の絵が看板に...
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東京から、山梨へ来ると、寄らせて頂いているお気に入りのお店
甲府のワインを3種類くらいいつも出して頂いています。
ジビエも美味しい
前回伺った時に、移転すると伺っておりましたが、食べログも掲...
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店主のこだわりが詰まったお店。
また行きたいです。
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ワインおいしい
もう少しコスパが良ければ
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甲府中心のぐるめ横丁内にオープンした鹿肉料理の専門店。
◼️場所は、
もともとアーバンキャンプっていう鹿肉レストランが入っていた所です。
聞いたらアーバンキャンプで手伝っていた人が開いたお店...
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店名 |
ジビエ&ワイン ブラッスリー山梨
|
---|---|
ジャンル | ビストロ、イタリアン、ワインバー |
予約・ お問い合わせ |
055-231-5272 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
甲府駅より車で2分 甲府駅から691m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
12席 (カウンター2名席×3、テーブル4名席×1、テーブル2名席×1 ※テーブルはコネクト可) |
---|---|
個室 |
有 (6人可) 半個室あり |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 お店の目の前に近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年7月8日 |
備考 |
貸切は10名様~承ります。 |
お店のPR |
山梨県産ワインもフランスワインも愉しめます。豊富なジビエ料理とご一緒にご堪能ください。
甲府駅からほど近い【ジビエ&ワイン ブラッスリー山梨】。鹿肉ジビエ、甲斐サーモンレッドを始めとする淡水魚、桃、ぶどう、そこから作られたワインなどの山梨の多くの食材を使用。フレンチをベースに山梨食材に最適な調理法によって、"山梨フレンチ"を創り出します。豊富なジビエ料理が堪能できる『ブラッスリー』=『フレンチ居酒屋』です。肩ひじ張らず、お気軽にご利用ください♪ |
初投稿者 |
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
18:00 - 22:30
[火]
18:00 - 22:30
[水]
18:00 - 22:30
[木]
定休日
[金]
18:00 - 23:00
[土]
18:00 - 23:00
[日]
18:00 - 22:30
[祝日]
18:00 - 22:30
[祝前日]
18:00 - 23:00
アクセス方法を教えてください
甲府駅より車で2分
オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
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出先のディナータイム、前の訪問時は和食だったため、洋食系でググって偵察。第一候補が閉まっていたので、近辺をパトロールして、最終的に夕方散歩した時に見つけたこちらへ入店。マンボウは無いそうだけど早めに決めたいからね。
結果、美味しいお料理を提供していただいたけど、コスパの判断が?だった。
オーダー、先ずはハウスの白ワインと、前菜三種盛り(2人前)をオーダー。
初めにお通しでピクルス...
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予約なしで、偶然入ることができました!ジビエ料理と山梨ワインを堪能しました。
お店はこじんまりとしており、1人で営業されているようです(^^)まずはちょこっと前菜3種盛りなるものを注文!それと宇宙ビ...