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二郎系未経験者がニンニク増し頼むとケガします(汗)
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雨のち晴
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
龍麺 ふえ郎
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR甲斐甲府駅より徒歩15分 南甲府駅から833m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店前 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年10月2日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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山梨でもよく話題にあがるお店の一つで
前から一度行こうと思っていましたが
いつもタイミング悪くて定休日でしたが
今回は4度目にして初の入店
クチコミ見ると
東京のラーメン二郎の系統ラーメンが食べれるらしく
二郎系未経験者の私でしたが
初チャレンジ
普通もりのラーメンを注文
クチコミ見ると
やっぱり
全増し
とか
野菜 ニンニク アブラ増し
など
皆さんこだわりあるらしく
塩味強いの嫌いなは私は
野菜 ニンニク アブラ増しを注文
店内のPOPには
初心者は
ニンニクなしも出きると記載あるのですが
クチコミ見ると
ニンニク抜きは邪道だ
くらいのこと書いてあるので
ニンニクいりで注文
トッピングは
キャベツともやしの野菜がドッサリに
激厚のチャーシュー2枚が入っています
味ですが
スープは見た目ほどコッテリではなく
悪くない味の豚骨スープ
よく混ぜて食べると美味しいと記載があったので
麺と野菜を天地返しし
いざ麺を！
麺は
結構太めの
コシしっかりの麺で
スープなどに負けない感じ
食べ進めると
急にニンニクの味が！
どうやら天地返ししただけでは
よく混ざってなかったらしく
後半はニンニクのパンチがガッツリ！
ココで！
食べ進めると
ニンニクの風味から
たまにニンニクの生のシャクっという食感が。。。
よく見て見ると
ニンニクが米粒大の大きさでゴロゴロと。。。
スープ飲んでも
ニンニクがシャク。。。
麺を食べても
ニンニクがシャク。。。
しかも生ニンニクで
デカイのに当たると
相当ニンニクの辛味成分まで感じるパンチ力。。。
これは危険です！
もう最後の方は
口の中が
ニンニクまみれ。。。
しかも食べてから数時間
まだあのニンニクが口の中に。。。
初心者の方は
ニンニクは入れた方がいいとは思いますが
出来たら少なめ
と言って見た方がオススメです。。。
特に仕事中の方は(汗)
チャーシューは
激厚で悪くはないのですが
スープに浸しても
中心部まで暖かくならないので
バランス考えた方がいいのでは
と思いましたが
多分食べ方としては
チャーシューも
すごく柔らかいので
ほぐして食べるのが正解なのかも
と
そんな気がしました(汗)
食べ慣れないものは
怖いですね〜(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)
と改めて感じたラーメンでした
ちなみに私の個人的注文方法は
野菜
アブラ
増し
ニンニク少なめ
ですかね