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あっさり無化調ラーメンが売りな住宅街のラーメン店
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ラーメン650円
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ラーメン スープアップ
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ラーメン スープアップ
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ラーメン チャーシューアップ
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ラーメン650円＆半ライス100円
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最初に出てきたサラダ
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りゅう3959
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
いなや。
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
055-252-7015 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
甲府駅より車で5分位 甲府駅から2,083m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
25席 （カウンター5席、テーブル4人×2席、座敷12人） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 5台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年1月30日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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場所は山の手通り北部市民センター前交差点（常盤ホテル東側）を南下します。
しばらく直進し、手づくり餃子 紅さん、付近を右折すると左手の貸店舗の一画に位置します。
2014年12月19日12時15分頃
ラーメンWalker山梨2015を拝見し2014年1月開店のあっさりラーメンの情報を得てお邪魔しました。
こちら付近は昔ながらの住宅地、失礼ながら住人の高齢化も進んでいると推察。
そんな環境なのであっさり美味しいのであれば年配客にもウケるし十分にやっていけるでしょうね（笑）
以前も飲食店？って感じのお店は30歳代？まだまだお若いご夫婦？で運営。
男性1名客×2名がカウンターにてラーメンを食べています。
どこに着席しても良いとの事でカウンター後ろの4名掛けテーブル席に着席。
煮玉子ラーメン750円にしようと思ったのですが煮玉子が売切れとの事、結局ラーメン650円＆半ライス100円を口頭発注。
ギョーザもお勧め？平日ランチセットでラーメンやチャーハンに＋100円でギョーザ2個がセットになった
お得なセットメニューもありましたが仕事中！ギョーザはじっと我慢です（涙）
まずはお通し的に小鉢入りのサラダが配膳され、そのタイミングで撮影許可を頂きます。
店内の至る所にヴァンフォーレ甲府のポスターが貼ってありご主人のサッカー熱も十分に伝わってきました。
発注から5分弱で着丼したラーメンはチャーシュー2枚、メンマ、ナルト、刻み葱、海苔？
「海苔」ではなく「あおさ」がラーメンに乗っているんです。「あおさ」って結構珍しいでしょう。
いつも通りスープを一口。
鶏ガラ＆豚骨をベースで煮干しを感じる無化調スープは前評判通り凄いあっさり。２日掛けて仕込むという拘り感満載。
卵未使用というこれまた拘りのやや縮れ細麺、スープにも合ってるし啜り心地もいい感じだと思います（笑）
フジザクラポークという山梨のブランド豚使用のロース？チャーシューも食感といい味といい申し分なし。
全てのパーツパーツが丁寧な仕事しているなって感じたラーメンではないでしょうか？十分に旨かったです。
でも・・・りゅう的にはあっさりながらも煮干を強調する等、もっと個性を出すのもアリかなって思いました。
偉そうに講釈たれて御免なさい（汗）まだまだお若い店主さん！さらなるレベルアップを期待しています。
ご馳走様でした。またお邪魔します（笑）