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くいのみ処でめきん
お料理SNSのミイルでお知り合いになった
くいのみ処でめきんのママに会いに行きました。
同じくミイルで知り合い
飲み友達になったお２人と
一緒におじゃましました〜
甲府駅近くのホテルにチェックイン
甲府の町をフラフラ歩きつつ向かいます。
駅の反対側のホテルだったので
距離がありましたが
甲府駅からなら10分くらいでしょうか。
初めてでもすぐにわかる所です。
念願のでめきんさんに到着！
大きなのれんがカッコイイですね〜
中に入ると右手にカウンター
予約してるので右奥から３人で席につきます。
まずはハイボールでカンパーイ！
おまかせのコースにしてるので
たぶん通常メニューには
ないものが多いとおもいますが
あやふやな記憶ながら紹介します。
ムール貝と海老とイカ蒸しもの
鯵の刺身
鱈と野菜のソテーきもソース
渡り蟹の身とかにみそ和え素麺
松茸と牡蠣の天ぷら
栗おこわのリゾット
掘っても掘っても雲丹クリームチーズ茶碗蒸し
生しらすおろし
馬肉のステーキ
美味しい山梨のお酒と一緒にいただきました。
盛り付けも綺麗で、大満足のお料理でした。
でめきんママさんもとっても素敵な方ですよ〜
また絶対うかがいますからね！
またよろしくお願いします。
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店舗基本情報
| 店名 |
でめきん
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、創作料理、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
055-253-6816 |
| 予約可否 |
予約可 予約の場合はコース料理のみ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
甲府駅北口より徒歩約10分 甲府駅から665m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 駐車場 |
有 わきの細い道を入るとその先にあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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旅から帰って来ました。
夏季休暇は明日まであるので、家でのんびりしてます。
さて、１日目の夜です。
今回の旅のメインはここ～
くいのみ処 でめきん
甲府駅北口から徒歩10分くらいかな？
私達は１度ホテルにチェックインして、少しのんびりしてから、タクシーで行きました。
紫陽花と洒落た暖簾の入口です。
「いらっしゃいませ～！お久しぶり～！」
と迎えていただきました。
ではでは～
まずはビールでカンパーイ！
お通し
冷製おでん
これがお通しですよ～
色々の野菜にお出汁がしみてます。
紫のはノーザンルビー
紫のじゃがいもです。
二杯目は山梨の地酒
ママのお母様が注いでくれます。
一皿目はお造り
海老がドーン
サーモンにイクラ
周りにはサラダ
食用のお花が美しいです～
サーモンは宮城の新ブランド
こだわりの養殖の銀鮭です
クセがなくて美味しいですね～
二皿目は～
銀鮭のステーキ
あさりの入ったホワイトソースがまた美味しい～
ここでお酒を白ワインにチェンジ
鮭とホワイトソースに合う～
三皿目は～
甲州牛のステーキ
なんてやわらかくてジューシーなの～
これは断面もお見せしなくちゃね！
断面大賞にはどうかな？
いい焼き加減ですよね～
ここで連れはギブアップ！
私だけもう一品いただきますよ～
夏野菜の天ぷら
色々な野菜がありますが、特に新生姜が爽やかで美味しかったな～
反対側も見てください！
塩で食べます。
ハイビスカス塩とカレー塩
ホントはこの後、桃のパスタとデザートがあったのですが…
私もお腹いっぱいで食べられませんでした～
残念！
今回もでめきんさんのお料理は、美しくて美味しかったです！
またおじゃましますよ～