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★うなクリ 2017 2日目 ②★
うなぎの竜由さんに続き、
もう1発やっていきたいと思い
あけぼのさんへ訪問致しました。。
韮崎の八嶋さんは休業日、
身延のうな富士さんと
小淵沢の井筒屋さんは遠いし、
と、いうわけで
こちら。
もちろん、
お一人。。
は、は、は、
クリスマスだぜ？
バンザーイ！！
★
前回は
歯の麻酔が効いていたときに訪問しましたので、
味や味覚が良くわかりませんでした。
なので
今回は、じっくり検証致しました。。
結果です。。。
（´-`）.｡oO
最終訪問は5月。。
半年以上ぶりです。
そして
歯医者帰りの先々週。
待つこと約15分前後。
驚いたのが
今までは皮も多少パリっとしていたのに
なんか身も皮もポロポロしていました。。
予め蒸しているやつを
注文してから焼いてタレ付けする方法。。
これなら15分前後でも頷けます。。
この食感、
馴染めません。。
タレは甘ダレに近いけど、
焼き鳥のタレみたいな感じです。
みたらし団子みたいに
ドップリ掛かっていて
ご飯にまで染み込んで
ご飯まで甘くて
やっこくなっていました。。
今度は
タレを少なめにしますか。
鰻の質は金額相応。。
こちらのセット
2700円(税込)
。。
こんなに安かったら仕方がない。。
ツベコベ言っちょしっ！
ってなりますね。。
ごちそうさまでした。。
接客は良かったです。
ご家族経営の様子でした。
セットに
サラダ、蜜柑の栄養バランスは
配慮されていて
高評価です♪
●竜由さん
関西風
キリっとした辛口の醤油
●あけぼのさん
関東風
甘口
普通だったら
関西風、甘口
関東風、醤油濃いめ
なのに
２件とも逆やん！！
面白い食べ比べを
今日はしました。
それはそれで良かったです。
やはり自分は
ご飯硬めの地焼きを重視
ということを認識しました。
ごちそうさまです。。
★
さぁ、、
兎の
鰻レビュー。。
2017年ラストは
いつになるかな。。
✨皆さまにとって
素敵なクリスマスでありますように★✨
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半重半白焼き定食☆
皆様、こんにちは、
折れた前歯の治療の通いで歯医者さんへ行きました。
歯医者の治療時間は待ち時間を除いて95分。
かなり時間のかかる治療をしてまいりました。
流石に麻酔もしてお腹が空きます。。
私の行き付けの歯医者さんの目の前は
な、な、な、んと、、、
うなぎの あけぼのさん！！
毎日、、
鹿児島県鰻か山梨県産ワイン鰻をフライパンで焼いてると、換気扇が真っ黒になってしまい、、家具にも鰻の匂いがして
お母さんから鰻禁止令が出て３日。。
東京で昼夜鰻を食べて1週間が経ちます。。
流石に鰻休憩も長期間したところで
もぅ、、
うさぎの耳は垂れ垂れ、花は枯れてます。。
鰻が食べたくて食べたくて仕方がない！
こうなったら行くしかない！
そぅいえば、、
「麻酔していますので1時間ほどお食事はされずに」
パタン！！！
そんなことは、知るか！
もぅ鰻屋さんへ突入！！
ココは
鰻重、白焼き定食は経験済み。
んー。。
どちらも良かったからなぁ。。
今回は
半重半白焼き定食にしてみました^_^
待つこと約15分で到着！！
んー
悪くない！！
質はあまり良くないし、小ぶりですが
鰻が久しぶりだったので美味しく感じました
( ´∀｀)
だけど、、
鰻重はご飯が見えないくらいのボリュームがないと食べた気になれないから
ちょっと小さい鰻を食べた気分。
麻酔のせいなのか、ちょい味が分かりませんがタレは甘口より、控えめです。
歯の麻酔が効いていて上手くコントロール出来ず
味わって食べれませんでしたが、、
まぁ、、
ウサギの耳は半立ち、花は8分咲きになりました。
ちなみに
こちらの定食は肝吸い付きで
3000円しなかった気がしたので
質を気にされなければ大丈夫です。。
国産ぽいだけど、、
恐らく愛知県産だと思います。
間違えていたらすみません(>_<)
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白焼き定食☆
こんにちは！
また行きたい！と思ったお店さんに集中して何回か行ってしまう癖があり、、中々色々なお店に回れず、同じお店の口コミになってしまい、申し訳ありません
m(__)m
今回は以前に伺った
あけぼのさん(^^)
甲府市にある御家族経営のお店です。
こちらのお店は鰻重意外にもメニューが豊富で
白焼き定食、半鰻重半白焼き、ひつまぶしなどあります。
今回は、
白焼き定食を注文しました♪
おひとり様です。
鰻重も良いけど、白焼きも皮パリで美味しいです。
炭火ではなさそうだけど、地焼きかな？
少し味が足りないから個人的には塩が必要かも
＿|￣|○
山葵とか薬味が添付されていますが、、
山葵が苦手で、白焼きに山葵醤油は自分の中では邪道なので、、何も付けずにいただきました。。
鰻の質はボチボチ微妙かな。
白焼き用で少し良いかもって感じですが、、
鰻重と同様、肝吸い、サラダなど付いて税込で2900円というコスパ♪
お昼に行くと、コーヒーも付けてもらえますが、、
コーヒーは苦手なので無しでお願いしました！
肝吸いの肝は苦味無く良い感じ♪
定休日は、毎週日曜日。
営業時間は、
昼、、11時30分〜
夜、、17時〜です。。
今回は定食だったため、タレの感想は分かりませんが、前回食べた鰻重から言わせていただくと少し甘いかな、だけど不味くはない。自分の中では中々良い鰻屋さんかと思っています。
ご飯の硬さは良いけど、ご飯の質が微妙。。
だけど、、悪くはないので行きたくなったら
また行きます♪
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店舗基本情報
| 店名 |
うなぎ あけぼの
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ |
|
予約・ お問い合わせ |
055-241-3895 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
甲斐住吉駅から394m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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さて、、
ダンス発表会も
無事に終わり、、
頑張ったご褒美は
鰻ーーー！
メンバーは
打ち上げだけど
自由参加なので
行かずに
私は速攻で鰻屋さん！
長野県か静岡県へ
行きたいのですが
終わった時間が
夕方なので
近場で、
この時間に
営業している鰻屋さん。。
んーー
久しぶりに
あけぼのさんへ
行きます。。
15分前後でお料理が到着。
金額は
値上げされたみたいだけど
それでも
他の鰻屋さんより安い。
え？？
だけど、、
肝吸い別オプになってる。。
鰻は
香ばしさナシ。。。
小振りで
泥っぽい。。
エリの部分なんかは硬い。
身は
締まり過ぎで
口の中に
泥っぽさが
後味に残り最悪。
皮なんか
カチカチに硬い。
今日は
地焼きぽかったけど
身質は粗っぽく
真空パックから
取り出したようなトロミ。
気持ち悪い。。
タレも
甘口でなく、、
ゃや醤油風に変わってた。
コレはコレで不味い。。
肝吸いも
前までは普通に
美味しかったのに
ネギが仕込まれていて
ネギの味で
非常に不味い。
金額相応と考えると
こんなもんかな。
以前は
美味しかったのになぁ。。
多分
産地も変わったと思われます。
それにしても
半分の席は
予約席の札。。
不思議だ。。
胃に悪いものを
入れた気分で
非常に
後味の悪い鰻でした。。
時間も時間だったので
日にちを変えて
近いうちに
違うお店で
お口直しが
必要となりました。。