山梨の美味しい野菜とお肉 : 山梨レストラン メリメロ

甲府駅北口、甲州夢小路にある地産地消レストラン。
山梨県産の野菜やお肉が楽しめるお店です(^^)

毎週恒例の一人飲み(*´з`)
３回目ですが一人で利用するの初ですね。


◼️お店は、
木のぬくもりを感じるオシャレな空間。和風な夢小路の雰囲気が少し入ってますね。
カウンターとテーブルいくつかあります。
狭くもなく広くもなくな広さ。

◼️お店の方は、
相変わらずこちらのお店の接客はしっかりしていますね。皆さん感じが良く優しい。
シェフも少し恐そうな感じだけど、とても腰が低く丁寧です。
ただ、厨房スタッフに対するあたりは厳しめです(^^;)

◼️混雑度、
平日の夜20時過ぎ。5組くらいいて賑わってます。さすがです。平日なのにこれだけ混んでるとはね(￣▽￣;)

◼️客層、
年配層が多かったかな。
お酒を飲むっていうよりがっつり食事している人が多かったです。

◼️メニューは、
山梨の野菜を使ったお料理、山梨県産の鶏、豚、牛のお料理。
他にはパスタやピザもあります。
ピザは1階にある『meli melo di Piatto』で作ってくれそうですね。
コースも色々あります。

◼️ドリンクメニュー、
イタリア系のビール、少しカクテル、ジュース。
グラスワインはそんなに多くないかな。2～3種類って感じね。

◼️金額は、
野菜の旨味を逃がさない栄養満点スチーム野菜の盛り合わせ1,350円
CHEF小山のイマジネーション3品1,350円円
食べ比べ甲州ワインビーフvs黒毛和牛甲州牛3,000円
モレッティ・ラロッサ760円
蒼龍の白グラス600円
おらんとうのワイン白グラス600円
おらんとうのワイン赤グラス600円
計8,260円

◼️提供時間、
シェフの手際が良すぎて同時に注文したフードとドリンクですが、ドリンクの提供時間を超えフードが出てきます。びっくりなスピード(^◇^;)


↓感想↓

●野菜の旨味を逃がさない栄養満点スチーム野菜の盛り合わせ
うまいねぇ♪野菜がとにかく美味しい。えぐみがしっかり残ってるやつもある。
野菜本来の美味しさがよくわかるって感じかな。それを生かす生姜ベースの甘酸っぱいソースも最高ね。美味しいし奇妙な野菜が多くて楽しかった(*´▽｀*)

【CHEF小山のイマジネーション3品】
●シャドウクイーンのゴルゴンゾーラ
ジャガイモの旨味が濃い！そこに濃厚なゴルゴンゾーラがまたよく合う！うまい
きめ細かいジャガイモさんね。

●天空かぼちゃ
甘くてきめ細かいかぼちゃに、美味しいミートソース味。トマト感とひき肉感がしっかりしてます。

●マグロに見立てたパプリカの寿司
これはうまい！
甘酸っぱいパプリカにお米がよく合う。これはたまらんね～。
初めて出会うお料理でびっくりしましたよ。

【食べ比べ甲州ワインビーフvs黒毛和牛甲州牛】
●甲州ワインビーフ
噛み応えしっかり！よく噛めるお肉です。噛めば噛むほどにほのかな脂のうまさが出ます。塩気も良い感じ。上の焦がしたふりかけみたいのもうまいです。
これはこれでうまいけど人によっては「固い」の一言で終わりるかもしれない。やわらかいのが好きなら↓ですよ。

●黒毛和牛甲州牛
やらかっ！！すっと歯が通る。。ここまで違うのかい。。。とてもキレイな噛み心地です。
こっちのが断然うまい。。
食べるならこっちを食べましょう！(・∀・)

●道志のクレソンなど
肉と肉の間にあった野菜です。うまくて苦い！（笑）肉に最高に合うね♪
あと一緒についてるスイスチャードなる野菜がまた爽やかで水々しくて良いです。ほうれん草に近い野菜らしいです。これも肉に合う♪

▼モレッティ・ラロッサ
濃くて美味しいイタリアンビール。苦味の中にコクと甘さを感じます。アルコール7.2%とやや高め。

▼蒼龍の白グラス
何かなぁこれは。。言ってくれなかった。聞かなかったってのもあるけど(・∀・)
あっさりしてるのに旨味強く辛くないやつね。飲みやすくてうまいです。

▼おらんとうのワイン白
中央葡萄酒のあまり出回ってないやつだって、ここだから特別に飲める系です。ワインが切れてるのが多くて特別に出してくれました。。ラッキーです(*'▽')
あっさりスッキリフルーティで酸味強め。レモン系ね。水みたいな飲み口で、じわじわと辛さがやってきます。うまいねぇ。
ちなみにですが、「出るのが遅くなりすいません」ってことで少し量を多く入れてくれました。。そんなに気を使わなくてもいいのに(^^;)　ありがとうございます。

▼おらんとうのワイン赤
赤のグラスも特別に飲ませてくれましたラッキー(^^)/
マスカットベリーAだって。
マスカットベリーAにしては辛めでピリリとする。黒胡椒のような風味のある味わい。タンニンの感じもしっかり。甘過ぎないベーリーA。これは合わせ易いね～。


以上です( ˘ω˘ )

いや～良いお店ですね♪

山梨県民だけど山梨の食材の美味しさに気づかされますよ。
特に小山シェフが作る野菜料理には毎回驚かされます。

山梨県の美味しい野菜とお肉を食べたい方にはオススメ(^^)/


訪問時食べログ点数 3.00
訪問時口コミ数 11件

甲府駅北口にある甲州夢小路。
その中のカジュアルレストラン♩

地産地消にこだわり山梨県産の食材を使ってくれています^ ^

◼️お店は、
二階にあり、そんなに広くなく、隣との距離が近いです。
でも、すぐ慣れます（＾∇＾）

◼️お店の方は、
とても感じの良い女性がいるんですよねー。
今は下のメリメロデピアットによくいますが、サービスレベル高し！

◼️メニューは、
コースやら一品やらいろいろ。

この時は混んでて何とか入れてくれた感じだったのでコースでお願いしますって。
なのでー、県産野菜を使ったコース3780円にしました( ´ ▽ ` )ﾉ

●県産野菜を使ったコース
色んな野菜を使ったオシャレで味の想像ができないよーなコースでとても楽しかった(*ﾟ∀ﾟ*)
山梨県産の色んなトマト使ったやつ、野菜使ったデザート。。
メインのポークもとても美味しいし、パスタも最高でした(^｡^)

ここの店はランチよりディナーがオススメです♩
あと、野菜のコースは女子はかなり好きだと思いまーす(๑>◡<๑)