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055-225-2012
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天国への階段を昇ると・・クラフトビールの神がいた!
甲府の街に以前から気になっているブルーパブがあります。
Hops And Herbs・・醸造家『丹羽智』が手がける地ビール醸造所
であるOutsider Brewingの直営店です(1Fが醸造所/2Fがパブ)
しかし、車社会信奉者である我が家にはなかなかチャンスもなく(::)
そんな或る日、とあるキッカケで公共交通手段を利用して甲府へと。。
クラフトビール好きの連れも、イケイケGOGOです。
土曜祝日は昼呑みOKで12:00開店ですが、流石に14:00は先客2名。
まあ、人通りの少ない甲府の街ですから・・チョット寂しいですね。
通りの見下ろせる窓側の席に陣取り、早速オーダーしたのは・・・
もちろんTOP4の飲み比べ(^^)v 定番6種のライト側から4種
100mlセットです。おつまみは、フライドオニオンとBeer漬けピクルス。
◆インキーパー・ビター・ラガー(右1)
ホップの苦味と旨味がしっかり感じられる軽やかなラガーで、かなり美味い。
◆フランダーズ・ベルジャン・ホワイト(右2)
ちょっと癖のある酸味が特徴的。フルーティながら好みは分かれるかも。
◆ザ・カウンティーズ・ペール・エール(右3)
これ一押し!これぞクラフトペールエールと言える麦芽とホップの妖艶な装い。
◆バンイップ・オーストラリア・IPA(右4)
オーストリア産ホップを100%使用。香りと苦味がかなり強く、100mlがベスト。
いや~楽しくてワクワクが止まらないです。フライドオニオンとピクルスも
正解でした。オニオンの甘さとピクルスの爽やかな酸味が、ビールと合う合う!!
気分↑↑なので、予定外でしたがBOTTOM4と限定メニューからホースベーコンを
追加オーダー(~~)おいおい・・これからの大事な用事は大丈夫??OK===!
TOPとBOTTOMは、2種(ペールエールとオーストラリアIPA)がダブりますので、
新規2種をインプレします。味覚は一気に暗黒の帝国へと・・(笑)
◆ドランク・マンク・トリプル(左2)
今回、最も心の琴線に触れたビール。ベルギー修道院スタイルのストロングパンチ。
◆ザ・ダーク・サイド・インペリアル・スタウト(左1)
連れのお気に入り黒。強い麦芽ロースト感は、もはやコーヒーを感じさせるほどのコク。
一緒に追加したホースベーコンは、桜肉のあっさりした風味で噛みしめるほどに旨味が
湧き上がってくる秀逸な一品。お馬さんのベーコン初めてでしたが、大当たり(^^)b
次回は時間にゆとりを持って、ゆっくり腰を落ち着けて味わいたいと心から思いました。
再び「天国への階段」を昇って、クラフトビールの神技を堪能するためにも・・・(~~)/
※丹羽さん、ビアワングランプリ 3連覇(2016~2018)オメデトウ御座いました。。
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店名 |
ホップス アンド ハーブズ(Hops and Herbs)
|
---|---|
ジャンル | ビアバー、ピザ、パブ |
予約・ お問い合わせ |
055-225-2012 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR甲府駅南口から徒歩約15分 金手駅から754m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
サービス料・ チャージ |
無し |
席数 |
80席 (カウンター5席、テーブル40席、立ち飲み8席、他パーティールーム有) |
---|---|
個室 |
有 (30人以上可) パーティールーム有。40名くらいまで。 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙所あり |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、オープンテラスあり |
ドリンク | 焼酎あり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年2月25日 |
備考 |
1階がビール醸造所、ビールこだわる。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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甲府の街をひとしきり歩いたら、喉が渇いてきた。
そろそろ本日のMainでもある昼ビールといこうか。
これで3度目の昼ビールは「ホップス&ハーブス」さん
いただくドラフトは、OutSiderBeer!も~サイコウ↑
以前と変わって、4種飲み比べが自由セレクトに変わって
いたので、IPA中心にアルコール度数高めの8~9%で
攻めのチョイス(~~)⇒ 要はメニュー下から上に・・
いつもの惑星直列グラスでいただくビールは最高ぅ!!
やっぱDrunkMonk美味し(^^)vヒルビー最高ぅ!!
と浮かれていた所に疑獄への落とし穴が・・(><)
「ヘルチキン」・・辛味マークは認識していたものの、
辛いの好きというツレの押しもあり頼んだのだが・・・
まさに超辛ヘルファイヤー煉獄直火焼き(==;
一個で舌が激痛、唇はたらこ、もはやビールの味が・・
予定外で、ホースベーコン(火傷に馬肉は効く)で治療
を試みる始末(::)やっぱ調子に乗っちゃダメダメ。
2杯目のHOP STAND Session IPAをゆっくりいただき
ながら、次回の失敗しないおつまみミーティングが
開催されたことは言うまでもない(ーー)