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辛味噌ラーメンの季節です♪
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つけ麺ランチ
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汗かきながらの赤辛味噌も最高！
やっと少し秋の気配になったので、つけ麺と
久し振りに赤辛味噌ラーメンを注文。
外せない餃子も勿論！350円で大きな五個入り。
これとライスだけでも食べに来たいぐらい。
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またまた、つけ麺食べに行きました！
店内あまり冷房きいてなくて暑いんですが、
暑くてスイマセンと汗だくで謝る大将に、
つけ麺だから大丈夫！って微笑み返し。
この店のラーメン食べるためなら～！
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食欲をそそる、つけ麺と餃子♪
今日は無性にこのお店のつけ麺が食べたくて、
一番客で乗り込みました！餃子も注文。
このお店の餃子は薄皮でジューシーです。
月火曜日は食べれないので、ご注意下さい。
餃子をたのんだので、普通盛りにしましたが、
チャーシューも二枚付いてボリューム満点♪
また最後の割りスープがウマイんですよ～！
つけ麺×2と餃子で2050円。お好きなラーメンに
小ライスと漬物が付く餃子セット350円も
あります。山梨で一二を争うラーメンだと
私は思います。勝手にランキングですが(*^^*)
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本日はつけ麺日和なり～！
暑い日だったのでつけ麺を注文。
私は普通で旦那は大盛り。この店は麺が抜擢に
美味しいんです。スープは胡麻が効いていて、
ちょいピリ辛。この店の特徴ある麺に凄く
合います♪トッピングも元から豊富で追加する
必要はありません。焙り叉焼も２枚あります！
山梨で一二を争う美味しさですね(*^^*)
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辛い麺と辛いスープの味噌と醤油♪
コメントが遅くなりましたが、新メニューで
醤油ラーメンの辛いタイプが出来ています！
辛い麺にちょいピリ辛のスープ♪味噌の辛い
のとは全く違う風味で美味しいです(*^^*)
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つけ麺と赤辛味噌ラーメン(*^^*)
時折無性に食べたくなるこのお店のラーメン。
あっさり醤油がイチオシの私ですが、
今日はつけ麺が食べたくて注文しました。
旦那は相変わらずの味噌ですが今回は赤辛に。
つけ麺の麺が他の店にない美味しさなんです。
赤辛味噌もコクがあって程好い辛さが絶妙！
オススメの餃子はこのあとに行くところがある
ので、残念だけど封印。また食べに行こう♪
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胡麻味噌味の最高に美味しいつけ麺！
久し振りにお気に入りのこちらのお店に♪
前から気になっていた一番人気のつけ麺を、
実はまだ食べてなかったので、旦那が大盛で
私は普通で、あと大好きな餃子を注文(*^^*)
こちらの餃子は薄皮で具沢山、辛味噌を付けて
食べると激ウマなんです！初めてのつけ麺ですが、
味噌ベースに魚粉がトッピングされ、少しピリ辛、胡麻が沢山入っていてクリーミーな坦々つけ麺風。
濃厚つけ汁なので、魚粉が練り込まれた中太の
ツルシコ麺をつけ汁にドップリ付けず、お蕎麦の
ようにちょんと半分ぐらいつけてすすると、魚粉
の風味がよくわかります♪トッピングも沢山で、
分厚くパリッと芳ばしい炙りチャーシューが２枚、
メンマが５本、ワカメが少量、煮たまご半分、
つけ汁の中にはニラと刻み玉ねぎが入っています。
そして辛味噌を足すとまた味が変わります。
何より鶏ガラの割スープが美味しい！〆に最高！
いっぱいつけ麺ありますが、オリジナリティーでは
群を抜いてますし、私達はとても好みでした。
最後になつ麺と言うのが気になりましたが、
あっさり系のつけそばだそうです。またそれも
食べたいです！美味しくいただきました(*^^*)
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好みはあるかも？！店主こだわりのラーメン☆
久しぶりの更新ですが、あれから少し変化があり、味噌ラーメンも黄色い縮れではなく太めの卯麺に。
今回初めて赤辛味噌を食べたのですが、こちらの麺は唐辛子が練り込まれたこだわりの卯麺でした！
相変わらず美味しいラーメンは大満足な一杯です。
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またまた更新情報です☆
餃子はやっぱり店内でビールといただいたら、もっと最高でした♪
チャーハンもミニでも結構なボリュームで美味し＝かったです！
友人と話に盛り上がって、また写メは撮り忘れ(^_^;) 次回に☆
「更新情報です」
その後も数回このお店に行かせていただきました♪
麺に練りこんだ「そば粉」と思い込んでいたのは、大間違い、「魚粉」だったようです。。。
でも相変わらず美味しく私はやっぱり醤油ラーメンが好みです(*^。^*)
旦那は味噌ラーメンで黄色い太麺がが好みのようです☆
お店から少し距離があって車で行くため店内で呑めず、餃子はテイクアウトさせていただき、
自宅でビールと一緒に味わうことが多いです♡（タレが付いてないので注意☆）
紹介したラーメン好きのお友達たちにも好評でおすすめのラーメン店です！！
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気になっていたお店、初めて旦那と行ってみました^^
11：30開店でしたが、４０分ぐらいに行ってまだ「準備中」の文字が。
中に入るとカウンターが５席ぐらい。小上がり４名席が2つ。
私たちはカウンター奥の４名掛けテーブル席に座りました。
店内で開店準備で少し待たされて、麦茶が運ばれてきたときに
醤油ラーメンと餃子を注文。その後、ポットのお茶も運ばれてきました。
手書きのお品書きなどが壁に貼られ、こだわりがありそうな雰囲気。
この日いたお客さんは男性１人で常連客っぽい方ばかりでした。
最初に餃子が登場。大ぶりの餃子に具がパンパン！
焼き色がいかにも美味しそうで、写真も撮るの忘れガブっ☆
辛みそのそうな薬味も酢醤油に一緒に入れてみました。
野菜がいっぱいで超好みな餃子、１人一皿頼めばよかった。。。
続いて醤油ラーメン。見た目からさっぱり系。
トッピングは大きなチャーシュー1枚・煮たまご1/2・白髪ねぎ・茹ほうれん草。
削り粉（？）がふってある。コショウがないので、七味を少々。
なるほど、一口食べてみてわかった。超和風なラーメンです。
麺には多分そば粉が練りこんであります。色もナチュラルな茶系です。
スープも鰹風味のきいた鶏がらとの合わせかな？といった印象。
食べ終わってお蕎麦とラーメンの融合といったイメージでした。
旦那は麺がラーメンらしくないのが好みではなかったようですが、
あっさり系好きな私は好みでした^^飲んだ次の日なんてすごく
良いのではないでしょうか？体に優しい味です☆
今度は是非、味噌ラーメンかつけ麺が食べたいです！
あと、他の人が頼んでた、美味しそうだったチャーハンも♡
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺や卯
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
|
予約・ お問い合わせ |
055-274-4651 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東花輪駅から775m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター5席、テーブル2人×1席、小上がり4人×1卓・6人×1卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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寒くなり辛い系で温ためたくなる季節です。
最近辛いラーメンを提供するお店が増えました。
辛味噌ならこの店のラーメンがオススメです。
麺にも唐辛子が練り込んであり、ラー油の熱さで
辛さ増します。辛薬味を入れると、更に辛さに
変化が！ただ辛いだけじゃなく旨みがあります。
野菜と玉子とチャーシュー１枚と、具のバランス
も良く、750円でコスパも抜群。物足りない方
には、ミニチャーハンや餃子のセットがオススメ。