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080-4938-6456
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M・N・ドラッカーさんの他のお店の口コミ
店名 |
寛酔(カンスイ)
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥、鳥料理、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
080-4938-6456 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
甲府駅前徒歩1分 甲府駅から162m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 (カウンター10席、テーブル10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 カウンター席:禁煙、テーブル席:喫煙可 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
お子様連れ |
申し訳ございませんが、小学生以下のお子様連れはご遠慮いただいております。 |
オープン日 |
1997年 |
備考 |
※お支払いは【現金払い】のみとなります。 |
初投稿者 |
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甲府駅前の大通りから細い路地を少し入った所。
甲府で焼鳥がおいしいという当店を訪問しました。
甲州地鶏をメイン食材にした焼鳥専門店です。
人気の店らしく7時前には店内満席です。
メニューの右側から順番に焼いてもらいます。
ササミ梅和え、ササミ柚子胡椒、ねぎま、砂肝、ハツ、レバー、つくね。
ササミはレアに近い焼き具合で、あっさりとした中にも甘みを感じます。
大きめの砂肝。
コリコリとした食感と粗塩の組合せはとてもおいしい。
ハツとレバーはやわらかさとともに濃厚な旨味が特徴。
甘辛のたれとの組合せが絶妙です。
つくねは粗い感じのタタキ具合。
野趣あふれる肉の味わいを感じます。
仕上げはきりたんぽ風焼きおにぎり。
甘辛醤油とご飯の組合せは最強です。
早めの入店でしたが品切れも早く、他のお客さんもそんな感じ。
仕入れの関係かもしれませんが、ちょっと残念ですね。
訪問するなら早めの入店が必至です(笑)