美味しんぼにも出た美味しい焼き鳥屋さん : 寛酔

寛酔

(カンスイ)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.58
  • サービス 3.35
  • 雰囲気 3.53
  • CP 3.42
  • 酒・ドリンク 3.55
  • 行った 349人
  • 行きたい 1876人

評価分布

この口コミは、soutaそーたさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

soutaそーた

soutaそーた(693)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・山梨県

1

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999
1回目

2018/03訪問

  • lunch:3.8

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.3
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.5
    使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

美味しんぼにも出た美味しい焼き鳥屋さん

甲府駅南口から徒歩すぐ、路地裏にある焼き鳥屋さんです。
甲州地鶏を使用したお店とのことで県外の人からも人気みたい。

食べログ点数も高く、美味しんぼにも登場したことのあるお店みたいです(^o^)

木曜の夜に恒例の一人飲みで利用しました♩

◼️お店は、
外観とは違ってオシャレでやや高級感のある雰囲気です。
カウンターと奥にテーブルが2席くらいかな。
そんなには広くはないですね。

◼️お店の方は、
店主と大学生バイトでやってたのかな。
優しくにこやかで感じの良い店主(^.^)
バイトの子も感じよくテキパキしてましたね。
バイトの子と店主がフリートークしてたのでそれをつまみに美味しい焼き鳥を食べてましたよ(*^^*)

◼️混雑度、
木曜日の20時30分くらいに行きました。
奥のテーブルは埋まってます。カウンターには2組のみ。
意外とすんなり入れました(^_-)
平日はこんな感じで、意外と入れるみたいです。
予約は奥のテーブルしかやってないみたい、カウンター席は空けておいて、入り易くしてるんだって〜。

◼️客層は、
グルメそうな40代〜50代が多い感じね。

◼️メニューは、
甲州地鶏の焼き鳥が色々ありますね。
他には野菜焼きとかサラダとか、揚げ物、しめと比較的色々あります。
生物系も昔やってたらしいですが、最近は厳しいから控えてるみたいです。
あとで気づいたんだけど、カウンターの後ろの串のラインナップの書かれた木の札は売り切れると裏返るみたいです。

◼️ドリンクは、
日本酒にワインと良いラインナップ。山梨のワインに山梨の日本酒が揃っているので、観光に来た人にも良いですね♩
日本酒は本醸造酒が多かっかなぁ。。
ちなみに、日本酒のお猪口はいくつかの中きら選べました♩

◼️金額は、
日本酒780円×2
生ビール600円
ぼりきゅう480円
甲州地鶏と旬鮮野菜の串焼き十本セット2000円
手羽先250円、、一本にしてもらったので少し安いか?
寛製つくね500円
甲州地鶏親子丼1100円少し小さめにしてもらった。
計7225円


でわでわ感想でーす(^^)/

▼司牡丹 超辛口本醸造 高知
ガツンと辛いけど甘さもある。本醸造にしては飲みやすく美味しい。焼き鳥にあうわ。

▼興五右衛門 純米吟醸 山梨 富士河口湖
すっと入って水みたいな飲み口。程よい甘さでフルーティー。こりゃうまい♩

●お通しの地鶏のスープ
ドリンクと一緒に出て来ました。飲む前に飲むとなんか良さそうなスープね
優しいけど力強い鳥の味わいのスープ。塩気は少なめだが旨味は濃い。

●ぼりきゅう(ピリ辛ネギ味噌)
うん、シンプルに美味しい味噌のキュウリのやつね。

●さび
レアー!もちもちな鶏肉です。よく噛める系ね。
塩気ビシッと、わさびもビシッと美味しいね。

●うめ
これももちもち〜♩
うめしそさっぱり美味しいね。

●ねぎま塩
うまいっ!
プリプリもちもち!
塩気最高。ネギシャキシャキ甘いです?

●ねぎまタレ
濃くない甘すぎない香ばしいタレね、これももちもちプリプリ。

●砂肝
あーこれはうまいわぁ。
シャクシャクな食感。良いねこれ、噛みやすいし臭みもない。
粗塩な感じも◎。

●レバー
レアーな感じが最高♩
なめらかネットリな口当たりで臭みもない。これは美味しい(≧∀≦)
あっちなみに塩味です。

●ハツ
プリプリ〜♩タレが濃くないのでハツの旨味や美味しさを楽しめるね。
臭みもなく美味しい。

●つなぎ
プリプリやわらか。ブヨブヨ感のない皮みたいな。脂も程よく美味しいね。

●椎茸
柔らかくてうまいやつだなぁ。花ガツオが良い感じ。うまいね。

●ネギ
甘いわー。塩かかってるけどあまいわー。

●手羽先
手羽先のメス?だって。
皮パリパリプリプリな手羽先。
意外とシンプルにうまいやつでしたね。

●寛製つくね
なんだこれうっま(๑˃̵ᴗ˂̵)
肉肉しくて、よく噛めるつくね。こんな歯ごたえのつくね初めてだわ。
タレは濃くないので甲州地鶏を本当に楽しめるつくねです。
黄身もやたら濃くて、とてもまろやかになります。

●甲州地鶏親子丼(ふわとろ玉子)
ご飯少なめでお願いしたら、全体的に小さめなやつ作ってくれました♩
とろとろな卵にプリプリな地鶏ならではのかみごたえ。玉ねぎしゃりしゃり甘いです。
味わいはシンプルな甘辛味だけど、優しくて旨味が力強いと思います。
衝撃はないけど地鶏の美味しさを楽しめるやつです。


以上でーす(^o^)
うん、噂にたがわず美味しい焼き鳥でした。

週末は入るのは難しそうなので、平日に行くのがオススメでーす♩

あっちなみに、あったかくなった方が鶏肉美味しくなるみたいなんで、春夏に行った方が美味しい焼き鳥が食べられると思いまーす(^ー^)


訪問時食べログ点数 3.57
訪問時口コミ数 55件

  • 寛酔 - うめ、さび

    うめ、さび

  • 寛酔 - ねぎま塩

    ねぎま塩

  • 寛酔 - ねぎまタレ

    ねぎまタレ

  • 寛酔 - 砂肝

    砂肝

  • 寛酔 - レバー

    レバー

  • 寛酔 - ハツ

    ハツ

  • 寛酔 - つなぎ

    つなぎ

  • 寛酔 - 椎茸、ネギ

    椎茸、ネギ

  • 寛酔 - 手羽先

    手羽先

  • 寛酔 - 寛製つくね

    寛製つくね

  • 寛酔 - 串は上のカウンターにおかれるので取る感じです。

    串は上のカウンターにおかれるので取る感じです。

  • 寛酔 - 甲州地鶏親子丼(ふわとろ玉子)小さめ

    甲州地鶏親子丼(ふわとろ玉子)小さめ

  • 寛酔 - 甲州地鶏親子丼(ふわとろ玉子)アップ

    甲州地鶏親子丼(ふわとろ玉子)アップ

  • 寛酔 - ぼりきゅう(ピリ辛ネギ味噌)

    ぼりきゅう(ピリ辛ネギ味噌)

  • 寛酔 - お通しの地鶏のスープ

    お通しの地鶏のスープ

  • 寛酔 - お通しの地鶏のスープ アップ

    お通しの地鶏のスープ アップ

  • 寛酔 - 生ビール

    生ビール

  • 寛酔 - 司牡丹 超辛口本醸造 高知

    司牡丹 超辛口本醸造 高知

  • 寛酔 - 興五右衛門 純米吟醸 山梨 富士河口湖

    興五右衛門 純米吟醸 山梨 富士河口湖

  • 寛酔 - 外観

    外観

  • 寛酔 - 看板

    看板

  • 寛酔 - こんなの書いてあります。

    こんなの書いてあります。

  • 寛酔 - 説明

    説明

  • 寛酔 - 美味しんぼ出ましたっ!

    美味しんぼ出ましたっ!

  • 寛酔 -
  • 寛酔 -
  • 寛酔 -
  • 寛酔 -
  • 寛酔 -
  • 寛酔 -
  • 寛酔 -
  • 寛酔 -
  • 寛酔 -
  • 寛酔 -
  • 寛酔 -
  • 寛酔 -
  • 寛酔 - カウンター

    カウンター

  • 寛酔 - この木の札が売り切れると裏返るみたい

    この木の札が売り切れると裏返るみたい

  • 寛酔 -
  • 寛酔 - ここに串がおかれます。

    ここに串がおかれます。

  • 寛酔 - 机の上

    机の上

  • 寛酔 - 机にあったもの

    机にあったもの

  • 寛酔 - こだわりの塩と七味

    こだわりの塩と七味

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 寛酔 (カンスイ)
ジャンル 焼鳥、串焼き、居酒屋
予約・
お問い合わせ

055-232-9090

予約可否

予約可

住所

山梨県甲府市丸の内1-7-5

交通手段

甲府駅前徒歩1分

甲府駅から166m

営業時間

18:00~23:00 【※串がなくなり次第終了】

※ご予約は3名様以上からとさせていただきます。

日曜営業

定休日

【年中無休】 ※3連休以上の最終日のみお休みとさせていただきます。

予算
[夜]¥3,000~¥3,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥4,000~¥4,999 [昼]¥6,000~¥7,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

20席

(カウンター10席、テーブル10席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 分煙

カウンター席:禁煙、テーブル席:喫煙可

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

申し訳ございませんが、小学生以下のお子様連れはご遠慮いただいております。

ホームページ

http://kansui.net

オープン日

1997年

備考

甲州地どり専門店『寛酔』では、当日さばいた甲州地どりを心を込めて一本一本丁寧に串刺ししております。そのため、営業時間17:30~が多少前後することがございます。
お客様には大変ご不便をお掛けいたしますが、何卒、ご理解ご了承の程よろしくお願いいたします。

初投稿者

urya-momenurya-momen(2342)

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