空いているには訳がある : 小作 竜王玉川店

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2.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

2.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

空いているには訳がある

山梨県を中心に現在9店舗展開している
甲州ほうとうのチェーン店小作。
コクがあるスープにゴロゴロと大きめの野菜
いつ行っても期待を裏切らない美味しさ。

いつも豚肉辛口ほうとうを注文するが
こちらには店舗限定の辛モツほうとうがあるので
たのんでみたが失敗だった。

モツ煮やモツ焼きはいかに臭みを消し
尚且つ旨みを残すかが美味しさの分かれ目だと
思っているがこちらのモツは臭う。
恐らく都度味見をしていないのかと。
鮮度や個体差があるので下処理段階で
どの程度下処理すべく見極める必要があるが
そんなこと全くやっていないと思われる。
それはモツ以外野菜の煮方で分かる。
いつも味わう小作のほうとうと違い
野菜によって煮具合が異なり
口にする度に首を傾げるようであった。

河口湖店などは場所の良さもあるが開店時間に広大な駐車場が即満車になり駐車場渋滞が発生するほどだがこちらは開店してからしばらく経っても他のお客が来ずずっと閑散としていた。道場を改築して営業している趣きある建屋だが広い日本庭園が全く手入れされておらず荒れ放題であった。開店前に掃き掃除をしていたがその形跡も殆ど見受けられなかったので決められたことをやるポーズだったのかもしれない。
細かいこととは言え細かいことが出来ていない店は全てが出来ていない。空いているには理由があった。


  • 小作 -
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店舗基本情報

店名
小作 竜王玉川店
ジャンル 郷土料理、居酒屋、ほうとう
予約・
お問い合わせ

055-279-5555

予約可否

予約可

住所

山梨県甲斐市玉川234

交通手段

JR中央本線、竜王駅から車で6分(3.8Km)
中央高速、甲府昭和ICから車で4分(3Km)
中央断自動車道、白根ICから車で7分(4.6Km)

常永駅から2,358m

営業時間
    • 11:00 - 22:00

      L.O. 21:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

450席

(母屋が150席。お隣が宴会用で300席)

個室

(10~20人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

200台

空間・設備

席が広い、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

ホームページ

http://www.kosaku.co.jp/tenpo-list.html

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

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初投稿者

玲栖玲栖(2)

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