久し振りの鴨汁そばと鳥もつ(*^^*) : 匠

  • 料理・味 3.00
  • サービス 3.02
  • 雰囲気 3.02
  • CP 3.00
  • 酒・ドリンク -
  • 行った 14人
  • 行きたい 12人

評価分布

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tsukae

tsukae(140)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・女性・山梨県

2

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気4.2
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
2回目

2018/03訪問

  • lunch:4.2

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 4.2
    • | CP 3.4
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

久し振りの鴨汁そばと鳥もつ(*^^*)

本当に久し振りの訪問になりました。
いつもお墓参りして寄るのが私達の定番。
お彼岸入りだったので、一通り参ってから
11時に訪問。いつも通り一番客です。
そしていつもの鴨汁そばと鳥もつを注文。
温かい鴨汁に浸けていただくセイロそばは、
蕎麦の香りも楽しめて一番好きなメニューです。
そしてやっぱり山梨県人は、蕎麦には甘からい
鳥もつが欠かせません!美味しかったです♪

  • 匠 -
  • 匠 -
  • 匠 -
  • 匠 -
  • 匠 -
  • 匠 -
  • 匠 -
1回目

2015/08訪問

  • lunch:4.2

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 4.6
    • | CP 3.8
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

隠れ屋的な存在の美味しい蕎麦屋

「2014.12.23再訪♪」

少し早い年越しそばを食べに再訪しました!
新蕎麦は香りが良く、とても美味しかったです(^∇^)

============================================

「2014.9.21再訪♪」

お彼岸なのでお墓参りあと、いつもの匠さんへ。
急に涼しくなり、やや風邪気味でした。
久しぶりに鍋焼うどんを食べたくなりました。
大きな海老天ぷら入り!他にも鴨肉の薄切り、
大根、三つ葉、ねぎ、ふ、えのき、等、
季節によって、色々な具が入ります❤
麺は手打ちですが腰は強くなく、
テロンとしてますが、喉ごしが良いです。
汁は山梨特有の濃い目です。美味しかったです)^o^(

=====================================

<2014.8.11再訪です☆>

実家帰省が14日からになったので、12・13日は仕事のため
お盆前に墓参りに行くことになり、久しぶりに寄りました☆
接客のお母さん&調理場のお父さん、ご夫婦ともにお元気そうで何より^^
最初11時30分で一番客だったで心配しましたが、
このあと続々とお客さんが♪よかった。。。
注文は相変わらず鴨汁蕎麦&鳥もつ。味も相変わらず♡
お水も井戸の湧水でまろやかで美味しかったです!!

==================そ===============

夫婦で気に入って10年ぐらい前から通わせていただいています。
我が家では蕎麦が食べたくなったら必ずここです。

市川大門出身のご夫婦が経営されています。
古民家風ののれんをくぐると、銭湯でみた下駄箱が並んでます。
靴を脱ぎあがると、1階は畳の大間に厚い1枚板のテーブルが5つ。
それだけでも蕎麦が美味しくなるポイントです^^

最初におしぼりと夏は湧水のミネラルウォーター、冬には蕎麦茶が出ます。
ここは蕎麦屋ですがカモ料理も力を入れています。鴨メニューも豊富です。
私たちのお気に入りは温かい鴨汁につけていただく鴨汁そば。
これにいつもB1グランプリで有名になった鳥モツを注文します。

お蕎麦は石臼引きでお店の美味しい湧水で作られます。
お出汁はとても上品で、鴨も柔らかく、柚子の風味が効いています。
これに甘辛い鳥モツがまた合うんです!
少しついてくる小鉢のおしんこ等もお手製で美味しいです♪

最後にややさっぱり系の蕎麦湯を足して、最後まで出汁を飲みます。
胃がほっこり落ち着きます^^「ありがとうございます」という、
少しご年配のご夫婦の優しい元気な声と笑顔も素敵です。

おうどんも手打ちで美味しく常連のファンが多い様子です。
冬場に一度食べた鍋焼きうどんはボリュームも内容も大満足でした!
天ぷらもサクサクで素材も美味しくお勧めです。
ほうとうなども出していますがまだ未体験、きっと美味しいと思います。

近所に「やまなみの湯」という温泉があります。
一風呂浴びたあとにここの蕎麦・うどん、お勧めですよ☆
また2階は30名以上入る広さがあり、宴会や法事にもおすすめです。
近くに行ったら一度お寄りください。

  • 匠 -
  • 匠 -
  • 匠 - 鍋焼うどん1200円❤

    鍋焼うどん1200円❤

  • 匠 - いつもの鳥もつ

    いつもの鳥もつ

  • 匠 - テーブルセット☆

    テーブルセット☆

  • 匠 - 鴨汁そば

    鴨汁そば

  • 匠 - 日差しが柔らかくそそぐ店内♪

    日差しが柔らかくそそぐ店内♪

  • 匠 - 新そばの鴨汁蕎麦!

    新そばの鴨汁蕎麦!

  • 匠 - 鴨汁の温かいつけ汁☆

    鴨汁の温かいつけ汁☆

  • 匠 - やっぱり絶品の鳥もつ♡

    やっぱり絶品の鳥もつ♡

  • 匠 - 鳥モツ

    鳥モツ

  • 匠 - 蕎麦湯

    蕎麦湯

  • 匠 - 落ち着いた店内

    落ち着いた店内

  • 匠 - メニュー①

    メニュー①

  • 匠 - メニュー②

    メニュー②

  • 匠 - 古民家風の外観

    古民家風の外観

  • 匠 - 美味しい湧水

    美味しい湧水

  • 匠 - またまた鴨汁蕎麦♪

    またまた鴨汁蕎麦♪

  • 匠 - 朝石臼引き手打ちのお蕎麦♡

    朝石臼引き手打ちのお蕎麦♡

  • 匠 - 鴨肉入りのつけ汁(温ったかいです)

    鴨肉入りのつけ汁(温ったかいです)

  • 匠 - 玉ひもなしの鳥もつ♪

    玉ひもなしの鳥もつ♪

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名  

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル そば、鳥料理
住所

山梨県南アルプス市西南湖364-1

交通手段

甲斐上野駅から2,813m

営業時間

日曜営業

定休日

予算(口コミ集計)
[昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

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