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中華そばと焼きモツが人気の甲府の有名人気店。昔ながらのほっとする味の中に奥深さが光る１杯。
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食べ（旅）打ち
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
上田屋
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、中華料理、もつ焼き |
| お問い合わせ |
055-228-0529 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 甲府駅から1,712m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
50席 （カウンター4席、テーブル22席、座敷24席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 奥座敷は禁煙 |
| 駐車場 |
有 10台以上止められます。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1949年 |
| 備考 |
荒川橋近くから1975年に現在地に移転。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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「ラーメン」
甲府に住んでいる友人に薦められたお店。昼のピーク時には行列が出来る
人気店とのことで、なんとなく老舗系のお店を想像していたんですが、店内は
落ち着いた清潔感のある綺麗な造り。店内も広いです。
メニューは中華料理屋からの派生形という感じで、焼きモツを結構オススメして
いるみたいですね。看板にも入ってましたし。食べ歩き中なので今回はスルーｗ
スープはそこそこ多めのラードが浮かんで、ほんのり煮干が効いてる感じでしょうか。
あっさり昔ながら系ながら、醤油カドのないバランスよいスープですね。個性のある
タイプではないが、全ての世代に好まれるあっさり醤油味です。メニューから勝手に
中華料理の手法からのスープを想像していましたが、現代の日本のラーメンの手法
で作られていそうな、シンプルな味わいのスープです。
麺は自家製麺とのこと。ほんのりちぢれた中細麺ですが、これも昔ながらを意識して
いるのか、昔よくあったかん水強めのあまり特徴のない麺ですね。悪くないんだけど。
チャーシューは大きめのバラ肉で、お得感あり。メンマはやたら甘みが強い味付け
になっていて、これは何かを意識して作ってるのかな？ メンマだけ異様に感じました。
メニュー構成、お店の雰囲気、ラーメンの味、全て含めて人気店たる理由がわかる気が
するお店でした。意外とありそうでないタイプの人気店かもしれないですね。