甲州善光寺前の人気のうどん店 : 手打ちうどん とだ

2024年3月31日(日)、開店間もない11時40分に娘と2人でこちらの人気店を久しぶりに訪問させていただきました。
車でお店に到着すると駐車場が満車で入場待ちの車がいて、その後に接続。15分ほど待って、ようやく駐車してお店の前の10名ほどの入店待ち列に並びます。
さらに待つこと10分くらいで入店して、私は肉ネギつけを少し柔らかめ、娘は肉ワカをやはり少し柔らかめで麺を三分の一でオーダー。

テレビが見える席に座って、待つこと10分くらいで着丼となりました。

さっそく卓上のスリだねをふたすくいつけ汁に投入して、麺をワシワシといただきますが、煮干し出汁の効いたつけ汁がとても美味しく、どんどん食べ進め、麺を完食後にはつけ汁も完飲させていただきました。

娘は麺を三分の一で注文しましたが、到着した丼には8分目くらいの麺量で、少食な娘は頑張って食べていましたがかなり残してしまいました。
お店の方、申し訳ありません。

ご馳走様でした。
お会計して帰る頃には駐車場にも空きができていたので、休日に来る時は麺切れにならないことを祈りながら一時過ぎくらいがいいかもしれないですね。

2023年9月29日金曜日13時過ぎ、久しぶりにお気に入りの吉田うどん店を訪問。
固ーい麺と濃いめのつゆにスリダネを投入して完食。
やっぱり美味しかった。

ご馳走様でした。

手打ちうどん とだ
肉わかめうどん680円
山梨県甲府市善光寺3-30-1

2023年9月13日水曜日13時過ぎ、久しぶりにこちらの人気店を訪問いたしました。
お店に到着時は満席で、入店待ち3名でしたがすぐに案内され、こちらのお店は麺量がとても多いので今回は肉ネギつけうどんの麺少なめの注文。

席は相席で、待つこと15分くらいで着丼となりました。
麺はとにかく硬めで、つけ汁は味濃いめ。笑笑
麺をワシワシと噛み砕き食べ進め、途中で卓上のすりだねを投入して、最後まで美味しくいただきました。

ご馳走様でした。

2023年8月2日水曜日の開店11時半に合わせて訪問。
気温はとても暑かったのですが今回はツケではなく、熱うどんを肉ワカキツネを注文。

待つこと10分くらいで着丼。
卓上のスリダネをいれてつゆに溶かし、超硬めの麺をわしわしと噛み砕き（笑）、具材のお揚げ、お肉、ワカメ、茹でキャベツと食べすすめ、あっというまに完食、濃いめのつゆも完飲させていただきました。

ご馳走様でした。
お会計をして退店する頃にはほぼ満員になる人気店でした。

2023年3月4日土曜日の13時過ぎ、こちらの人気店を子ども2人と一緒に訪問いたしました。

私が注文したのは肉ワカにキツネトッピング。
まず濃いめのスープを啜ったあとで卓上のスリだねを若干投入して、硬めの麺をワシワシと食べ進め、最後は濃いめのスープも完飲させていただきました。

ご馳走様でした。

コロナ禍でなかなかお伺いできなかったこちらの人気店を開店に合わせて訪問。

10人ほどの回転待ちのお客様に続いて入店し、今回は肉天わかめうどん。
濃いめの煮干しスープにかみごたえのある麺。
スリだね入れて辛くして、スープまで完飲しました。

ご馳走様でした。

【再訪問】2016年6月4日土曜日.お昼は冷やしたぬきうどんを食べたくて、甲府市善光寺の「手打ちうどん とだ」を訪問いたしました。

11時半の開店5分前にＰＰで並び入店して冷やしたぬきうどんにきつねとワカメをトッピング注文いたしました。

待つこと5分ほどで着丼。
麺は引き締まって吉田うどんの本領発揮ですね。噛めば噛むほど顎が疲れてきます。

器についてきたわさびを少しずつスープに溶かし入れ、今年初めての冷やしたぬきうどんを美味しくいただきました。

ご馳走様でした。

【再訪問】2016年4月22日金曜日のお昼ごはんで久しぶりにこちらのお店を訪問いたしました。

今回は長女を連れての訪問で、2人とも肉ねぎつけうどんにきつねトッピング540円を注文いたしました。

到着したうどんはいつもの通り濃いめの煮干し出汁のつけ汁で美味しくいただきました。

ご馳走様でした。


【再訪問】2016年2月13日土曜日のお昼は甲府市の吉田うどんの人気店「手打ちうどん とだ」をまたまた訪問いたしました。
開店前に到着してＰＰを確保して開店を待ちましたが、続々とお客さんが来店して、開店してしばらくすると満席で、空席待ちができていました。

今日の注文はいつもの肉ねぎつけうどんにきつねトッピングで注文いたしました。

付け汁は煮干しが効いた濃いめの醤油味で、途中から辛味噌を投入して、最後まで美味しくいただきました。

ご馳走様でした。


【再訪問】2015年12月23日祭日の水曜日午後1時過ぎ、久しぶりにこちらのお店を訪問いたしました。

お店に到着時にはお昼を少し過ぎた時間なのであまり混雑しておらず、女性の店員さんに肉天ぷわかめうどんキツネトッピング600円を注文して、ちょうど空いたテレビの前の席に着席いたしました。

待つこと10分で着丼となりました。
スープは煮干しが効いた濃いめの醤油味で、卓上調味料の辛味噌を投入して、今日も美味しくいただきました。

ご馳走様でした。


【再訪問】9月13日の日曜日、午後0時半過ぎに奥さんと長男君と訪問しました。この時間満席で、10分程度待ってからテーブル席に座って、いつものように肉ねぎつけうどん、奥さんはキツネうどん、長男君は肉ワカメうどんを美味しくいただきました。

ご馳走様でした。


【再訪問】7月11日土曜日の午後1時40分過ぎ、遅めの昼食で奥さんと訪問しました。

この時間なので麺切れが心配でしたが、まだ営業していたので安心して入店して、お店のお姉さんに私は肉ねぎつけうどんきつねわかめトッピング、奥さんは冷やしきつねうどんを注文して、テレビの近くの席に座りました。

待つこと5分くらいで着丼。

肉ねぎつけうどんのつけ汁には、小さく刻んだてんぷらや刻み葱が入り、煮干しが効いた濃いめのスープです。トッピングのわかめやおあげを投入して、途中から辛味噌で味変して美味しくいただきました。

奥さんの注文した冷やしきつねうどんは、吉田うどんの真骨頂の麺の固さで、食べ進めると顎が疲れてしまうような感じです。

いつもながらとても美味しく、ご馳走さまでした。


【再訪問】2015年5月9日土曜日開店前の11時20分に訪問いたしました。甲州善光寺の7年に一度のご開帳の訪問客の影響か、開店前ですが、すでに入店待ち列は10名ほど、あと列5名。

開店と同時に入店して、いつもの店員のお姉さんに肉天わかめのきつねトッピングを注文して、テレビの近くの席に着座。見る間に店内はお客さんでいっぱいになりました。

待つこと5分で着丼。
煮干出汁の濃いめのスープをすすり、吉田うどんの特徴の硬めのエッジの利いたうどんをわしわしと頬張り、具材の肉、牛蒡のてんぷら、わかめ、茹でキャベツと食べ進め、途中で辛味を入れて最後まで美味しく完食しました。ご馳走さまでした。

これから暑くなってくると、夏季限定の冷やしたぬきうどんが今から楽しみです。


【再訪問】2015年4月11日土曜日11時28分、開店直前に車で訪問。

すでに先客が店内に約10名。お店の人が開店少し早めたみたいです。

今日は少し寒いので、いつものつけうどんではなく、暖かい肉天わかめうどんにキツネトッピング600円。
座敷のテレビ近くの席に座って待つこと7分で着丼。

辛味を加える前にスープをすすると煮干出汁の濃い目の醤油味噌味で相変わらず美味い。食べ進めて途中で辛味を投入して、最後のスープまで完食しました。吉田うどんの特徴麺の固さは私にはちょうどいい塩梅で、濃いめのつゆも甲州人にはぴったりマッチしてますね。

甲州善光寺の7年に一度の御開帳と重なったからなのか、会計を済ませて帰る頃には席を開くのを待つ人が何組もいました。

夏になったら麺のかたさが際立つ冷したぬきうどんがお勧めです。
ご馳走さまでした。


2015年3月27日金曜日ですが、仕事がお休みで剣道の部活が終わった中二の娘と、開店時間の11時30分ちょい過ぎに車で訪問。

すでに先客7〜8名程度で、私の注文は肉ネギつけうどん麺少なめ冷盛りトッピングワカメとキツネ、娘は肉キツネうどんさらにキツネ増し。

座敷のテレビ前に座って待つこと5分で着丼。吉田うどんだけに麺はかなり強め（かため）で、スープは煮干出汁の味噌醤油味で、途中まで食べ進めてから、自家製の辛味を投入して味変。ツルツル食べるんぢゃなくて、モグモグわしわし食べる感じで、麺少なめですが、最後はお腹いっぱいになりました。

麺多いよと言っていた娘もなんのことはない完食です。さすが育ち盛りですね。食べ終わる頃には続々と後客来店してほぼ満席でした。何十回となく訪問していますが、繁盛しているのがわかります。

ご馳走さまでした。お値段二人合わせても1100円。ちなみにトッピングのキツネは20円？
この後は娘にせがまれ、焼き芋屋さんに回ることになりました。