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しょっぱ汁につけて食べる幅広うどん。
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036ike
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ちよだ
|
|---|---|
| ジャンル | ほうとう、居酒屋、馬肉料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
055-222-5613 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR中央本線・身延線「甲府駅」南口より、徒歩3分 甲府駅から238m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
39席 （テーブル席24席 小上がり席15席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ドレスコード | 無し |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1941年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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おざら 740円
9/13山梨ではまん延防止等重点措置が解除され、いきなり夜が明るくなりました。
飲食店ならず薬屋花屋いろんなお店が20時過ぎても開いています。
ただしどこの店も客入りはまばらです。
こちらも20時過ぎに入店時先客なしでした。
店内いたるところにサインがあります。
有名店なのでしょう。
それでもお客がいないとは。
おざら決め打ち入店です。
注文を伝えます。他の客がいないのに緊張します。
「ぉ、おざら(平坦)で」
女将さんが厨房に注文伝える時は「おざぁ⤴らぁ⤴ー⤵」でした
よく「冷たいほうとう」と表現されますが、
つけ汁は醤油ベースですし、麺はほうとうより細めでまったく別物です。
ほうとうをイメージしているとせっかくおいしいのに拍子抜けするので注意です。
麺はきしめんより幅広で厚みがあります。
食感はすいとんです。
すいとんを麺にした印象でした。
やわらかいですがブチブチ切れる事はありません。
メニューには大盛りオプションがありませんが、逆に小もりおざらというメニューがあるくらい量があります。
つけ汁は醤油ベースで、あぶら揚げとひき肉を炒めたのが入れてあり油がそこそこ浮いています。
そこに唯一の卓上調味料の七味を入れると、辛さとオイリーさでラー油を入れたような感じになります。
最近そば界隈で流行ってるつけ汁にラー油が入ったヤツのうどん版みたいです。
麺はあまりつけ汁の味を持ってこないので、つけ汁をたっぷり吸いこんだ油揚げと一緒に食べましょう。
麺を食べ終わった後つけ汁を飲んでみたらだいぶしょっぱかったです。
醬油ベースのつけ麺なんかよりよっぽど濃いです。
細かいひき肉がおいしくて結構飲んでしまいました。
価格は740円、ほうとうに比べたらかなり気軽に食べられます。
一品メニューもあり、一杯ひっかけてから〆て帰る利用にとてもいいお店です。