二面性を学ぶ。 : 専心庵

予算:
定休日
火曜日、水曜日

この口コミは、モツ食べ夫さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/07訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

二面性を学ぶ。

甲府のお昼は、
蕎麦にします。

こちらで、
蕎麦づくしコースをいただきます。

まず十割あらびき蕎麦。

野趣あふれる蕎麦の風味が、
暴れん坊に襲ってきます。

これは蕎麦アレルギーの人は、
絶対食べちゃあ、
ダメ。


お次の十割蕎麦細打ち。

同じ蕎麦なのに、
サラサラ、洗練エレガント。


こういう、
時に二面性を発揮する、
味のあるジェントルを目指したいものです。


お次、二八。

落ち着きます。
常日頃食べるなら、
これだなぁ。


シメは蕎麦サラダ。

お野菜と蕎麦が、
多分、理研の青じそドレッシングで和えられていました。

サラダ最後かよと思いましたが、
これは最後で正解。

最初に食べちゃったら、
繊細な蕎麦の風味、
ぶち壊しになる事請け合い。

これはこれでうまかったです。
今度家でやろう。

デザートに蕎麦豆腐が付きます。

なんだか、
山梨の甘いもの、
かなりな率で、
きな粉と黒蜜が付きまといます。

ぶっかければなんでも、
信玄〇〇。

便利です。


久々にちゃんとしたお蕎麦食べられて満足です。

  • 専心庵 - 暴れん坊。

    暴れん坊。

  • 専心庵 - ジェントル。

    ジェントル。

  • 専心庵 - 古女房。

    古女房。

  • 専心庵 - 理研のノンオイル。

    理研のノンオイル。

  • 専心庵 - 信玄。

    信玄。

  • 専心庵 - 蕎麦湯がとんでもなくドロドロ。

    蕎麦湯がとんでもなくドロドロ。

  • 専心庵 - うまかったです。

    うまかったです。

  • {"count_target":".js-result-Review-104380101 .js-count","target":".js-like-button-Review-104380101","content_type":"Review","content_id":104380101,"voted_flag":null,"count":149,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

モツ食べ夫

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

モツ食べ夫さんの他のお店の口コミ

モツ食べ夫さんの口コミ一覧(853件)を見る

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか?

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
専心庵
受賞・選出歴
そば 百名店 2017 選出店

食べログ そば 百名店 2017 選出店

ジャンル そば
お問い合わせ

055-233-6095

予約可否

予約不可

住所

山梨県甲府市高畑1-13-18

交通手段

JR甲府駅から車で10分

南甲府駅から1,600m

営業時間
  • 月・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:00
  • 火・水

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

16席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

5台

空間・設備

座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www4.ocn.ne.jp/~p10sob/

初投稿者

スローライフ人スローライフ人(19)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

周辺のお店ランキング

甲府×そば(蕎麦)のランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 専心庵 - 料理写真:

    専心庵 (そば)

    3.63

  • 3 沢庵 - 料理写真:安曇野の蕎麦

    沢庵 (そば、日本料理)

    3.53

  • 4 信州 - 料理写真:

    信州 (ほうとう、そば、郷土料理)

    3.53

  • 5 奥藤本店 - 料理写真:鳥もつ煮

    奥藤本店 甲府駅前店 (そば、郷土料理、鳥料理)

    3.49

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ