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店名 |
専心庵
|
---|---|
受賞・選出歴 |
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
055-233-6095 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR甲府駅から車で10分 南甲府駅から1,600m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
16席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 5台 |
空間・設備 | 座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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甲府のお昼は、
蕎麦にします。
こちらで、
蕎麦づくしコースをいただきます。
まず十割あらびき蕎麦。
野趣あふれる蕎麦の風味が、
暴れん坊に襲ってきます。
これは蕎麦アレルギーの人は、
絶対食べちゃあ、
ダメ。
お次の十割蕎麦細打ち。
同じ蕎麦なのに、
サラサラ、洗練エレガント。
こういう、
時に二面性を発揮する、
味のあるジェントルを目指したいものです。
お次、二八。
落ち着きます。
常日頃食べるなら、
これだなぁ。
シメは蕎麦サラダ。
お野菜と蕎麦が、
多分、理研の青じそドレッシングで和えられていました。
サラダ最後かよと思いましたが、
これは最後で正解。
最初に食べちゃったら、
繊細な蕎麦の風味、
ぶち壊しになる事請け合い。
これはこれでうまかったです。
今度家でやろう。
デザートに蕎麦豆腐が付きます。
なんだか、
山梨の甘いもの、
かなりな率で、
きな粉と黒蜜が付きまといます。
ぶっかければなんでも、
信玄〇〇。
便利です。
久々にちゃんとしたお蕎麦食べられて満足です。