十割きこ蕎麦 : 専心庵

予算:
定休日
火曜日、水曜日

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.3
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2017/10訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.7
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.3
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

十割きこ蕎麦

17.10.30
平日男一人旅、
秋の山梨編。

台風一過の好天の下、山梨県へgo〜

甲府市の清水屋でおいなり、太巻きの朝ごはんを済ませて温泉探し。
があああ、行った温泉は定休日。
ならば次の温泉に向かっていたら、狙っていたお昼ご飯のお蕎麦屋さんの開店時刻に間に合いそうにないので途中で引き返す事にした。その途中に洋菓子屋さんでお土産を購入してお店へ。

中途半端な開店時刻25分前に到着。
お店は住宅街にポツネンとある。
立地悪し。
駐車場に車を入れて待っていたら
15分前に暖簾が出て入店する事が出来た。
感謝!

靴を脱いで和室へ。
店内はテーブル席のみ
6.4.4.4.2.4席の構成で
男性店主1人での営業
1番客での入店だ。

メニューを見て1番メジャーそうな
十割きこ蕎麦860円をお願いした。

待つ事4分での提供。
蕎麦はやや色黒で細打ちの蕎麦。
口当たりはざらっとしているけど
食べてみると、
十割にしては、意外や柔らかく優しい食感。
悪くない。★3.5

蕎麦つゆ
かつおの風味も旨みも十分で適度な甘さだけど、後味は爽やかなのが秀逸。
量も十二分あるので、そば湯で割って楽しめた。★4

わさびは甘みもあるもので、
それに刻みねぎが付く。

そば湯は態と濃厚にしたタイプでどろどろ。
濃厚さでは僕史上No1だった。

こちらの蕎麦は他にも
二八や数量限定の蕎麦があるのでまた機会があったら試してみたいと思う。

ご馳走様。

  • 専心庵 -
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店舗基本情報

店名
専心庵
受賞・選出歴
そば 百名店 2017 選出店

食べログ そば 百名店 2017 選出店

ジャンル そば
お問い合わせ

055-233-6095

予約可否

予約不可

住所

山梨県甲府市高畑1-13-18

交通手段

JR甲府駅から車で10分

南甲府駅から1,600m

営業時間
  • 月・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:00
  • 火・水

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

16席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

5台

空間・設備

座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www4.ocn.ne.jp/~p10sob/

初投稿者

スローライフ人スローライフ人(19)

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