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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...豪華な刺し盛りのあと、 炉端焼きからは、そら豆・岩国レンコン・長州親鳥を。 自然薯料理からは卵焼き・とろとろモツ鍋・TKGをチョイス。 岩国レンコンの炉端焼きは、想像以上に風味が豊か! さつまいも並みの甘さに、びっくりです...炭火焼きレアハンバーグ750円 (ソースをかけたところ) そらまめ500円 岩国蓮根450円 味の濃い親鳥や...
...本日は、天美(下関)、金雀(岩国)、そして定番の雁木(岩国)をいただきました。 天美はまろやかで口当たりが優しく、飲みやすいですね。 今回は...基本、やはりお水が良いので、地元の酒造(岩国含む) は米の旨みがしっかり味わえるのが多く...
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