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鶏塩ラーメン！！
山口県の光市から柳井市への移動中
時刻は14時、そろそろ昼ごはんをとりたいと
探してた所、田んぼの真ん中にぽつんとラーメン屋が！！
いったん通り過ぎるも車の多さが気になりUターン、勢いで入店しました。
苦手な券売機、たまたま後ろに人がいなかったのでじっくりみるとしろ、くろ、あか？と
しろの鶏塩ラーメンにしました！ごはんと餃子のセットで。
鶏塩ラーメン？待ってる間に食べログ確認すると山口県の人気店、有名店と書いてあります。
これは期待できるというところで出てきました。綺麗な黄金色のスープです。
コクがあるのに柚子の風味がすっきりとさわやかな感じです。麺も細麺でスルスルと入ります。鶏の脂でまくをはってたためいつまでも熱々で食べれたのもよかったですし、鶏のチャーシューも香ばしく、最後に器の底からミニ小籠包が出てきたのも嬉しいサプライズでした！
最後は、ごはんとスープと雑炊風にして完食。
とても美味しかったです。
今度は、くろにしてみようと思います。
ごちそうさまでした。
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まめ太郎1号
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
らーめん工房 麺や のぉくれ 柳井店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0820-23-6100 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「柳井市南町1-3-12」から移転しています。 |
| 交通手段 |
・ＪＲ山陽線「田布施」駅から車で約５分 田布施駅から2,040m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
37席 （カウンター２２席、小上がりの座敷１５席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 20台。近くに第２駐車場あり。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 可。 |
| オープン日 |
2012年11月23日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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取引先の事務員さんからオススメされたので、約4年ぶりに【のぉくれ】さんに伺いました。
拉麺メニュー(鶏ガラスープがベース)
・しょうゆ
・しろ
・くろ
・あか
・担々麺
事務員さんオススメはあか！
トマトペーストでイタリアンなラーメンだと！？
イタリアンなラーメン？
興味はありますが、今回はやめときます。
くろ700円に煮たまご100円をトッピングしました。
くろとは、牛肉ペーストと魚介和だしの和風拉麺！
では、いただきます。
勝手なイメージで牛骨ラーメンなものを想像してましたが・・・全然違かった(笑)
簡単に表現すると肉うどんのラーメンバージョン！
予想外な甘みと旨味(ﾟ∀ﾟ)
食べ慣れたいつもの感じだけどなんとも不思議。
しろ、くろときたら次はあかかな？
ごちそうさまでした。