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店名 |
掲載保留
Bami(バミ)
|
---|---|
ジャンル | ダイニングバー、カフェ |
住所 | |
交通手段 |
柳井駅から395m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
貸切 |
可 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
備考 |
昼間の営業はなくなりました。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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柳井市に突如現れた牛骨ラーメンのニューカマー٩( 'ω' )و
SNSの投稿をみて気になったので行ってきました!
水曜日の14時ごろ先客はお母様方が1組。
夜はダイニングバーらしく綺麗な店内からはどことなく夜の雰囲気が漂います!笑
ラーメンセットは唐揚げライスとチャーシュー丼から選べます^_^
チャーシュー丼のセットをお願いしました!
数分でチャーシュー丼、ラーメンが着丼です。
早いです!
らーめん セット 950円
煮たまご 半分 50円
想像よりも褐色な面持ちのラーメン!
煮たまごがあると写真映えしますね♪
早速スープからいただくと、
マー油の香りとコクのある旨味の強い牛骨(野菜も?)スープが美味しいです(*≧∀≦*)
食べ始めはマー油のインパクトが先行しますが、慣れてくると牛の旨味が徐々に存在感を増してきてグイグイ飲んでしまいます!
どことなく洋風?で食べたことのないラーメンスープですが不思議とこれが美味しいです(*⁰▿⁰*)
麺は武居製麺のパッっとしたタイプとは異なりコシと弾性のあるもの(*´꒳`*)
食感面白くて美味しいですね。
チャーシューはトロトロで美味♪
たまごはしょっぱいタイプでこのスープに合わせるには今ひとつかも?
チャーシュー丼は肉の味をしっかり楽しめるタイプで好み!
途中、卓上の辛味調味料で味変!
少量でも辛味しっかり(・Д・)でも美味しい調味料です!
他に卓上にブラックペッパーもありましたがこのスープなら粗挽きタイプのものがあると最高に合いそうです(*´Д`*)
今でも十分美味くてスープまで完飲してしまいましたけど笑
定番の牛骨ラーメンと思って食べるとビックリするかもしれませんが、これはこれでかなり美味しい一杯だと感じました(*´꒳`*)
オープンしたばかりとは思えないクオリティでした!
これから更に進化すると良いですね!
ご馳走さまでした。