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錦帯橋のそばでいただく山口県名物の瓦そば
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店名 |
長州屋 錦帯橋店
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、そば、丼 |
予約・ お問い合わせ |
0827-28-0039 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
川西駅から1,314m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 席が広い |
利用シーン |
|
---|---|
備考 |
電話番号は0827-28-0039です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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山口県岩国市の錦帯橋を渡った先にある 長州屋 錦帯橋店 では、山口県の郷土料理である瓦そばをいただけます。
立地的に観光利用しやすいお店です。
瓦そばは一人前1,400円。
あっつあつに熱せられた瓦にお蕎麦が盛られて提供されます。
ちなみに二人前でも一つの瓦の上に二人分のお蕎麦が盛られます。
瓦が鉄板の替わりのようになっていますが、お蕎麦は焼きそばではありません。日本蕎麦なのがユニークです。
そばの上には錦糸卵、ネギ、牛肉、海苔、そして人数分のレモンの輪切りが乗っています。
このままでも何だか美味しそうですが、これにそばつゆを付けていただきます。
鉄板の上で焼かれたそばが部分的にパリッパリになっていて面白い食感です。また錦糸卵やお肉が、そばつゆを吸ってこれまた美味しい。
瓦そばは幼い頃に食べて以来で、当時随分美味しかった記憶があり今回訪れたのですが、やっぱり何度食べても美味しいですね。
個人的に結構好みの料理です。
錦帯橋を渡ってすぐのところにあるので、休日は観光客でごった返しそうです。しかし平日はランチタイムでも随分空いていました。
瓦そば以外にも、岩国名物の岩国寿司もいただけるので、お腹が空いていれば瓦そばと一緒にいただくのも良いと思います。