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汁なし坦坦麺温玉のせ 700円 ~麻里布で〆るならここかな~
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食楽太郎
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン階杉 岩国本店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、汁なし担々麺 |
| お問い合わせ |
0827-22-1000 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR岩国駅 徒歩7分 岩国駅から598m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ３台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| お店のPR |
目の前で炊く天然豚骨スープを味わえる本格的なラーメン屋！
手間暇を惜しまず14時間以上かけた豚骨の極上スープは、あっさりとしていながらも、豚骨の旨さとコクを引き出しています。営業中に目の前でスープを炊いている姿は食欲を視覚からも刺激します。九州から仕入れているこだわりの麺を固さを6段階の硬さで選ぶことができるのも魅力のひとつ。平日は朝3時まで、金、土曜日は朝5時まで営業しているので、時間をを気にせずラーメンが楽しめます。岩国市の繁華街にあり、入口は入りやすいよう外から店内の様子が見える自動ドア。店内は明るく落ち着いた雰囲気なので、お一人様からカップルや少人数のグループ、飲んだ帰りの〆にと、様々なシチュエーションに合わせて利用可能なお店です。 |
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岩国駅から徒歩10分、『階杉』さんを訪問。
お酒のシメ目的で利用です。
繁華街に目立ったラーメン屋がないので、外観から目立ってますし、それもあってか客入りは多かったです。
何より、岩国で汁なし担担麺を食べれるのはここだけだと思います。
メニューには、汁なし担担麺の他、ラーメン、つけ麺等があります。今回は、汁なし担担麺に温玉トッピングを注文。辛さを1~5辛の間から選択できますが、辛さにめっぽう弱い私は1辛で。
・汁なし担担麺 温玉のせ 700円
一口目から山椒の強さを感じます。1辛にしたせいか、唐辛子より山椒のパンチが効いてます。1辛でも、額に汗が流れるレベルで、個人差はありますが、そこそこ辛めに感じました。温玉を割ると少しまろやかになります。麺は細麺、ボリュームはやや少なめですかね。全体的にまずまずな印象。広島に行かずとも岩国で、それなりの汁なし担担麺を食べれるのは有難い。次は、ラーメンに挑戦したいと思います。
タンタン麺の表記は、担々麺？、担担麺？どちらが正しいんでしょうか。当店は、担担麺でした。どちらでもいい、素朴な疑問です。
ごちそうさまでした。