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店名 |
ラーメン階杉 岩国本店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、汁なし担々麺 |
お問い合わせ |
0827-22-1000 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR岩国駅 徒歩7分 岩国駅から598m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 3台 |
空間・設備 | オシャレな空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
備考 | |
お店のPR |
目の前で炊く天然豚骨スープを味わえる本格的なラーメン屋!
手間暇を惜しまず14時間以上かけた豚骨の極上スープは、あっさりとしていながらも、豚骨の旨さとコクを引き出しています。営業中に目の前でスープを炊いている姿は食欲を視覚からも刺激します。九州から仕入れているこだわりの麺を固さを6段階の硬さで選ぶことができるのも魅力のひとつ。平日は朝3時まで、金、土曜日は朝5時まで営業しているので、時間をを気にせずラーメンが楽しめます。岩国市の繁華街にあり、入口は入りやすいよう外から店内の様子が見える自動ドア。店内は明るく落ち着いた雰囲気なので、お一人様からカップルや少人数のグループ、飲んだ帰りの〆にと、様々なシチュエーションに合わせて利用可能なお店です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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先日、会社の方とランチで伺いました。
夜にラーメン、餃子は食べに行きましたが博多ラーメン好きの私にはヒットでした。
そして、今回は汁なし担々麺のランチを始められたとのことで食べに伺いました。
店内は昼時ですが、そこまで混んでおらず他の女性客が2組。
汁なし担々麺初めての私達は辛さは普通、麺は並でオーダーしました。
ご親切に食べ方のメニューまでもありました。
店員さん曰く、まずはしっかりと混ぜそのままを楽しみ、次につけめんのように卵を絡ませて食べ、最後に酢を入れてさっぱりと食べるとのこと。
言われた通りまずはそのままで食べると山椒のピリッとした辛さと風味が口いっぱいに広がります。
次に卵をつけるとマイルドに辛いのが苦手な方はこちらがお好きでしょうといった感じ。
最後に酢を入れると本当にさっぱりで女性は割と好きなんじゃないかなぁ~と思いました。
量的には女性には程よく男性は少ないかもしれません。
別にご飯を注文して残りのタレに混ぜて食べるのも有りだとのことなのでちょっと量的に足りない方なこちらがオススメの食べ方でしょうか。
大将のサービスにも好感がもてました!