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岩国の名店「宵月」さん！
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博多のじゅん
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
宵月・鮨ダイニング（宵月・鮨ｄｉｎｉｎｇ）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、居酒屋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ 岩国駅 西口 徒歩5分 岩国駅から228m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
60席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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岩国出張時に、必ず訪れるお寿司屋「宵月」さん。
カウンター席で職人さんが握る姿を見ながら食べる寿司は格別。
お寿司は直接、付け台にガツンと置くスタイル(刺身もだったので、初の体験)。
山口県の出張は、獺祭や雁木等、美味しい日本酒が多すぎて、ついつい飲みすぎてしまう。
写真を撮り忘れたので、また伺います。
ごちそうさまでした。
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「採点基準」
●料理・味
2.５点・・・好みの味ではない
3.０点・・・普通に美味しい
3.５点・・・近くに寄れば再訪する
4.０点・・・少し離れていても再訪する
4.５点・・・距離が離れていても再訪する
5.０点・・・何度も通う名店
●サービス、雰囲気
2.５点・・・店員の接客レベル改善必要かも
3.０点・・・普通の接客対応
3.５点・・・身だしなみ、表情が素敵
4.０点・・・声のトーン、距離感が良い
4.５点・・・サービスのタイミングが良い
5.０点・・・感動のサービスを提供してくれる
●CP
2.０点・・・価格と料理の価格に改善必要かも
3.０点・・・可もなく不可もなし
4.０点・・・価格と料理のバランスが良い
5.０点・・・料理が安くコスパ良し
●酒・ドリンク
2.０点・・・種類が少ないかも
3.０点・・・最低限の種類はあり
4.０点・・・銘酒を取り揃えている
5.０点・・・希少なお酒も取り揃えている