この口コミは、ぶたみみさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ぶたみみ口コミ733件フォロワー274人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/08訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

外観からは想像ができない本格派札幌味噌ラーメン！札幌の西山製麺の麺は必食の価値あり(*´꒳`*)

岩国市で気になっていた味噌ラーメンのお店に初訪問です(^ ^)

ランチタイムギリギリだったため、何を食べるべきか予習もせずにお店に駆け込みました！

お店は常連さんがほとんどの様子で、多くの方が「ラーメン定食の味噌」を頼んでいたので追従しました！笑

厨房を見ているとメンマの仕込み中の様子！

「メンマを手作りされているお店は美味しいお店が多い」
ような気がするので期待感が高まります( ´∀｀)

数分で着丼となりました！

ラーメン定食味噌 850円

ラーメン定食はご飯とサラダのセットのようですね！

味噌ラーメンはチャーシュー、ワカメ、もやし、ネギ、メンマとデフォで豪華なトッピング。

スープは塩っ気の効いた味噌ダレの旨さは残しつつ、アッサリ感もある王道的な札幌味噌ラーメンで好みのタイプ(*´Д｀*)

凡庸な例えで申し訳ないのですが、味噌汁みたいに毎日でもイケるやつです♪

驚いたのは麺！！(´⊙ω⊙`)

コシの強い卵麺はウェーブが効いてるのでスープの持ち上げが良く、美味しい〜(*´꒳`*)

これぞ札幌味噌ラーメンの麺！！

期待を上回る正統派な味噌ラーメンにテンション上がりました(°▽°)

これで700円なら満足度高いですね！

プラス150円で多めのご飯とサラダが付くのもコスパ良し！

ラードたっぷりにして札幌っぽい塩ラーメンも食べてみたい(@￣ρ￣@)

塩ラーメンはどんな感じなんでしょう？
ピリ辛味噌も美味そう♪

次に食べてみたいメニューが多く、再訪確定です！笑

帰りに暖簾を見てみると「西山製麺」の文字(´⊙ω⊙`)

なるほど！美味しい訳だ。

階杉も西山製麺を採用していたと思うので、
岩国市だけで2店舗も北海道から麺を取り寄せてるんですね。

岩国市のラーメン巡り、面白いです！(ﾟ∀ﾟ)

おススメのお店があったら教えてくださいm(._.)m

ご馳走さまでした！

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ビッグベアー
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	0827-31-2245
予約可否	予約不可
住所	山口県岩国市南岩国町1-21-33 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	南岩国駅から352m
営業時間
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可