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外観からは想像ができない本格派札幌味噌ラーメン!札幌の西山製麺の麺は必食の価値あり(*´꒳`*) : ビッグベアー

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ぶたみみ

ぶたみみ(174)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・山口県

1

  • 昼の点数:3.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2020/08訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    ~¥999
    / 1人

外観からは想像ができない本格派札幌味噌ラーメン!札幌の西山製麺の麺は必食の価値あり(*´꒳`*)

岩国市で気になっていた味噌ラーメンのお店に初訪問です(^ ^)

ランチタイムギリギリだったため、何を食べるべきか予習もせずにお店に駆け込みました!


お店は常連さんがほとんどの様子で、多くの方が「ラーメン定食の味噌」を頼んでいたので追従しました!笑


厨房を見ているとメンマの仕込み中の様子!


「メンマを手作りされているお店は美味しいお店が多い」
ような気がするので期待感が高まります( ´∀`)


数分で着丼となりました!


ラーメン定食 味噌 850円


ラーメン定食はご飯とサラダのセットのようですね!


味噌ラーメンはチャーシュー、ワカメ、もやし、ネギ、メンマとデフォで豪華なトッピング。


スープは塩っ気の効いた味噌ダレの旨さは残しつつ、アッサリ感もある王道的な札幌味噌ラーメンで好みのタイプ(*´Д`*)


凡庸な例えで申し訳ないのですが、味噌汁みたいに毎日でもイケるやつです♪


驚いたのは麺!!(´⊙ω⊙`)


コシの強い卵麺はウェーブが効いてるのでスープの持ち上げが良く、美味しい〜(*´꒳`*)


これぞ札幌味噌ラーメンの麺!!


期待を上回る正統派な味噌ラーメンにテンション上がりました(°▽°)


これで700円なら満足度高いですね!

プラス150円で多めのご飯とサラダが付くのもコスパ良し!


ラードたっぷりにして札幌っぽい塩ラーメンも食べてみたい(@ ̄ρ ̄@)

塩ラーメンはどんな感じなんでしょう?
ピリ辛味噌も美味そう♪


次に食べてみたいメニューが多く、再訪確定です!笑


帰りに暖簾を見てみると「西山製麺」の文字(´⊙ω⊙`)


なるほど!美味しい訳だ。


階杉も西山製麺を採用していたと思うので、
岩国市だけで2店舗も北海道から麺を取り寄せてるんですね。


岩国市のラーメン巡り、面白いです!(゚∀゚)

おススメのお店があったら教えてくださいm(._.)m


ご馳走さまでした!

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店舗基本情報

店名 ビッグベアー
ジャンル ラーメン
予約・
お問い合わせ

0827-31-2245

予約可否
住所

山口県岩国市南岩国町1-21-33

交通手段

南岩国駅から353m

営業時間
予算(口コミ集計)
[昼]~¥999

予算分布を見る

席・設備

禁煙・喫煙

特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

しもコーサク課長代理しもコーサク課長代理(111)

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