ちいさなかいせき かぶらや : ちいさなかいせき かぶらや

  • 料理・味 3.03
  • サービス 3.03
  • 雰囲気 3.03
  • CP 3.04
  • 酒・ドリンク -
  • 行った 20人
  • 行きたい 34人

評価分布

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1

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2016/04訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

ちいさなかいせき かぶらや

山口県下松市の日本料理店。
会席料理がメインとこの辺りでは珍しい形態のお店。

ザ・モールの近くにあるが、中央通りから外れた場所にあるため、意外と目立たない。
駐車場も3台分しかなく、自分がいった時にはかろうじて1台分空いていたものの、時間帯によっては止められないことがあるかも。

昼のメニューは1000円台から2000円台のものまであるが、今回は一番安いすずしろ膳(1050円)を注文。
前菜、刺身、メイン、ご飯、漬物、味噌汁の構成。

【料理・味】4.0
前菜
:わらびの山かけ、にゅうめん、玉子焼き、鴨のテリーヌ、穴子のごぼう巻き、よもぎ豆腐と盛りだくさん。
 どれも丁寧で手作り感があり、特に鴨のテリーヌやよもぎ豆腐は美味しかった。
 味も濃すぎず、素材の良さを大切にしているように思えた。
刺身
:カンパチ?とイカ。
 新鮮でとても美味しい。
 少量だが盛り付けもきれいだし、手抜き感は全くない。
メイン
:たけのこ、大葉、えのきだけをかつお節をまぶして揚げている。
 「土佐揚げ」というらしいが、初めていただいた。
 やや油切れが悪いものの、かつお節の旨みとサクサクした食感が、天ぷらに非常に合う。
 淡泊な素材との相性も抜群だし、この時期のたけのこは旬でそれ自体が美味しかった。
 こういう季節感を大事にしているのは、個人的には非常に高評価。
ご飯、漬物、味噌汁
:ご飯はふっくらして甘味があり、絶妙な炊き加減で本当に美味しい。
 食事であるご飯が美味しいと本当にうれしくなるというか、今までが悪くても全て許してしまいそうになる。
 漬物はおそらく自家製だし、味噌汁も白味噌で甘さがやや強いものの出汁がしっかりと利いていて美味しかった。

【雰囲気】3.5
店内はこじんまりとしているものの、家庭的で温かみのある空間。
落ち着いて食事がいただける。

【サービス】3.5
接客も家庭的で温かみがある。
料理の説明も最初にちゃんとしてくれるし、気が利いていてうれしい。

【CP】4.0
この値段でこれだけの品数のものがいただければ、非常に満足感がある。
しかもどれも丁寧で美味しいとくれば言うことはない。
他の価格帯のメニューについてはどれだけお得感があるかはわからないが、少なくとも今回選んだものについてはアタリ。

  • ちいさなかいせき かぶらや  - 前菜(玉子焼き、鴨のテリーヌ、穴子のごぼう巻き、よもぎ豆腐、にゅうめん)

    前菜(玉子焼き、鴨のテリーヌ、穴子のごぼう巻き、よもぎ豆腐、にゅうめん)

  • ちいさなかいせき かぶらや  - 前菜(わらびの山がけ)、刺身

    前菜(わらびの山がけ)、刺身

  • ちいさなかいせき かぶらや  - メイン(筍の土佐揚げ)

    メイン(筍の土佐揚げ)

  • ちいさなかいせき かぶらや  - ご飯、漬物、味噌汁

    ご飯、漬物、味噌汁

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店舗基本情報

店名 ちいさなかいせき かぶらや
ジャンル 割烹・小料理、懐石・会席料理
予約・
お問い合わせ

0833-44-5733

予約可否
住所

山口県下松市桜町3-16-21

交通手段

下松駅から1,264m

営業時間

11:00~14:00、17:00~21:00

日曜営業

定休日

火曜日

予算(口コミ集計)
[昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

席・設備

席数

22席

個室

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://shunan.mypl.net/mp/gourmet_shunan/?sid=30692

初投稿者

tamazotamazo(12)

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