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山口県に出来た濃厚な家系ラーメン！！
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/take_hilano/archives/52181845.html
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店舗基本情報
| 店名 |
ヤスシボーイ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
櫛ケ浜駅から657m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年8月28日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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7月2日(日)の昼に周南市の麺屋ヤスシボーイに行きました。こちらのお店は山口県の家系ラーメンのお店として、
濃厚なスープがとても気になっていたお店です。11時25分頃着きましたが、店内満席で、少し待って、席に座ることが出来ました。
開店してそれ程経っていないと思いますが、人気がありますね！
らーめん(690円)、無料のライスをお願いしました。
スープは動物系のコクのあるスープに表面にも鶏油がかなり浮いていて、こってりしていますね。醤油タレがやや少な目なのか、
ガツンとくる感じが少ないですね。個人的にはもう少し醤油タレが多い方が家系っぽく仕上がるかなという印象です。
麺は平打のツルっとした食感のもので、家系の麺とは大きく異なりますね。やっぱり家系っぽい麺が良いなというのが正直な印象です。
店内の麺箱には「武居製麺所」と記載されておりましたので、おそらく地元の製麺所のものを使用しているのだと思います。
具はチャーシュー、ほうれん草、海苔、ネギが入っています。