濃厚豚骨スープが麺と共に美味しい。 : 虎龍馬

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4.6

~¥9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2016/10訪問1回目

4.6

  • 料理・味4.7
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

濃厚豚骨スープが麺と共に美味しい。

食べログで下松周南市方面を模索中当店を発見。
この方面を検索するのは初めてではないのに初ヒット、???だったがレビューを読んで納得、別の場所で別店名で営業されていたようだ。
レビューには濃厚豚骨とあり訪問を決断する。

12時前に到着、店頭は駐車場になっているが細い路地の割に交通量多く、駐車場の傾斜と相まって止めにくく残念。

豚骨ラーメン大盛り600円+150円も視野に入れるが、半チャーハン300円と単品餃子を決め込み券売機をプッシュ。
聴き取れなかったが○○と一緒に出しますので少しお待ち下さい、と声をかけられるも、そんなに待った感なく3人分が提供される。

豚骨ラーメンには薄めバラ肉チャーシュー3枚とモヤシたっぷり目、青ネギも多めで美味しそうだが、期待していた豚骨臭がほとんど無く少し残念。

スープは濃厚、おそらくはゼラチンなのかトロミは濃厚さを際立たせているが、塩分ちょうど良く惜しみない豚骨出汁が美味しい。
九州より少し醤油色がきつめに見えるも、表面の油少なく乳化がうまくいっているスープだ。

麺は細めのストレート麺。
まとわりつくスープと共にカタ麺の食感が美味しい。

ラーメンも美味しいがチャーハンも美味しいい。
ハーフチャーハン300円だが量はフルサイズに近く、アブラったらく無くフワファ感がちょうどいい。
ゆうに1玉以上入っている玉子が玉子出汁味わい良く、繰り返しフワファ感が美味しい。

餃子は甘さを感じさせてしまい、「手作り感」無く残念。(甘い餃子は業務用と勝手に感じているため)

店名場所共に心機一転と言ったところか、美味しいラーメンとサイドメニュー種類適度で近くに逢ったら通ってしまうラーメンに出会い、周南下松光市にはレベルが高くうらやましい。

  • 虎龍馬 - 豚骨ラーメン600円 モヤシはいらないかな

    豚骨ラーメン600円 モヤシはいらないかな

  • 虎龍馬 - スープの表情 乳化が進み美味しい

    スープの表情 乳化が進み美味しい

  • 虎龍馬 - 麺はこんな感じ 麺カタストレート麺

    麺はこんな感じ 麺カタストレート麺

  • 虎龍馬 - 完食 完汁 滑ってもスープに落ちないロングレンゲ

    完食 完汁 滑ってもスープに落ちないロングレンゲ

  • 虎龍馬 - ハーフチャーハン300円量味質共に大満足

    ハーフチャーハン300円量味質共に大満足

  • 虎龍馬 - 食券機

    食券機

  • 虎龍馬 - 店内

    店内

  • 虎龍馬 - 店頭

    店頭

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店舗基本情報

店名
虎龍馬(トラタツマ)
ジャンル ラーメン、油そば・まぜそば
お問い合わせ

0834-33-9120

予約可否

予約不可

住所

山口県周南市周陽2-2-16-1

交通手段

櫛ケ浜駅から1,816m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
    • 11:00 - 15:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    祝日の際は営業、翌火曜日休み

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

オープン日

2016年3月1日

備考

小学生以上はワンオーダー必須。(1品注文し、複数人でシェアは出来ません)

初投稿者

zuzuzuzuzuzuzuzu(503)

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