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イタリアン酒場 Osteria goloso
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ハマチのカルパッチョ(600円)
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静岡長谷川農園の生マッシュルームと善草野菜のサラダ(850円)
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自家製サルシッチャ(800円)
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熊本県産スイートトマトとチーズのパスタ(1000円)
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ティラミス(500円)
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ホットコーヒー(400円)
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
イタリアン酒場 Osteria goloso（イタリアンサカバ オステリアゴローゾ）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、ダイニングバー、パスタ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-9295 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR徳山駅【出口】から徒歩３分 徳山駅から186m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
25席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、スポーツ観戦可 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| オープン日 |
2015年11月19日 |
| 電話番号 |
0834-34-9635 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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山口県周南市銀座にあるイタリアン。
2015年11月オープンの最近開店した店。
イタリアン酒場と銘打っており、パスタなどの食事物よりは、酒のつまみとなるような一品物が豊富。
特に肉料理はメニューからこだわりが感じられる。
一方で魚料理は少なめの印象。
【料理・味】3.5
静岡長谷川農園の生マッシュルームと善草野菜のサラダ(850円)
：生マッシュルーム、プチトマト、サニーレタスで構成。
マッシュルームの生食は初めてであったが、通常のきのこにありがちなえぐみは感じられない。
ただ、旨みが少なく、やはりきのこは火を通した方がおいしいと感じた。
味よりもコリっとした食感を楽しむための料理。
ハマチのカルパッチョ(600円)
：ハマチはやや厚切りで提供され、食べごたえがある。
鮮度に関しては、まあ普通といったところ。
ソースが少なめなので、素材の味を生かしたいのであれば、もう少し新鮮さがほしい。
自家製サルシッチャ(800円)
：サルシッチャとはソーセージのこと。
まるまると大きく、ボリュームがある。
あらびきでやや固めの食感で、サラミのような味。
パサつきが感じられ、ジューシーさにはやや欠ける印象。
付け合せのカリフラワーとマッシュポテトは普通に美味しかった。
熊本県産スイートトマトとチーズのパスタ(1000円)
：ソースは甘酸っぱく爽やかで、チーズにより適度なコクがプラスされていて美味しい。
シンプルながらも素材の良さに加え、それを生かす調理技術の高さを感じた。
今回いただいたものの中では一番の料理。
ティラミス(500円)
：クリームはコーヒーの香りとマスカルポーネのコクがどちらもしっかりと感じられる。
スポンジについても、洋酒がたっぷりと染み込んでいて香りだかい。
基本をきっちりと抑えたオーソドックスに美味しいティラミス。
ボリュームがあるのもうれしい。
【サービス】3.0
接客専門の店員がおらずキッチンと掛け持ちで2名でやっているため、細かいところまでは気を配れていない印象。
料理が出てくるのも時間がかかったし、オーダーをとったり会計をする人と料理する人は分けてほしい。
【雰囲気】3.5
イタリア語で居酒屋という意味であるオステリアが店名に使われていることからも分かるように、ダイニングバーのようにも思える。
店内は清潔でおしゃれだが、家庭的な温かみも感じられ、ひとりでも気楽に入店できるような雰囲気がいい。
【CP】3.5
料理はボリュームがあり、食べ応えがある。
質に関してはもう一歩のところもあるが、CPはそれなりにいいと思う。