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アイム・ア・ケチャラー 第八十六回 ー山口県で駅ナカナポリタンできるという環境異変?－
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ナポリタン（サラダ付き）
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安物皿だが、ナポが映えて大変美しい
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この値段で粉チー&タバスコ粉飾できるのもご立派
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粉チーをシッカリ馴染ませたなら･･･
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ただ巻いてガバガバ喰らうのみ!!
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何処の店舗も似たようなエスタシオン流メニュー
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予算削減のあおりか、微妙にショボいお店の造り
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地元にもようやくエキナカナポ現る!!
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ミニミニ大作戦
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
カフェ エスタシオン 徳山
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徳山駅から13m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
メニュー
| 料理 | 朝食・モーニングあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2014年11月29日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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先日、ナポリタンスパゲティー分類法の一例について食べログまとめをアップしてみた。喫茶ナポと路麺ナポの2分類。もちろん、喫茶ナポはご想像の通り、薄暗い喫茶店に座して喰う昔懐かしのナポリタン。対する路麺ナポは、路麺蕎麦（路傍の立ち食い蕎麦の意）のナポリタン版ってやつだ。路麺ナポリタン好きの私としては、だったら駅の立ち食い蕎麦宜しく、駅ナカでもナポリタンが喰いたい。ところがそんな駅ナカナポリタン、お目に掛かれるのは、ほとんどが関東、関西圏。全く田舎暮らしじゃ、何にもない、何にもない、全く何にもない･･･
2015年2月22日
ところが、JR西日本徳山駅のリフレッシュに伴って、何と立ち食い蕎麦屋オンリーだった徳山駅に、株式会社ジェイアールサービスネット広島直営の、駅ナカカフェが新装開店した。いわゆるカフェエスタシオン系列店だけあって、ちゃんとナポリタンがメニューラインナップされてるのだ。遂に我が周南市でも、駅ナカナポが喰える時代になったのだ!!と、プチ感動しているオヤジは、かなりガキだ。
【ナポリタン（サラダ付き）】580円
出食されたトレイは、何とも好ましき華やかさ。その理由は至って単純で、白磁ベースに藍が放射状に延びる安物だけどクリーンな皿に、オレンジナポが綺麗に映えるからである。これに助けられて、サラダの緑も一際瑞々しく見えるってもの。ちゃんとクラフト粉チーとマキルヘニータバスコが添えられる辺り、580円の値付からすればかなり良心的だろう。
仕上がり量で250g程の駅ナカナポ、麺は早茹で対応細麺なのは致し方ないとして、薄めのケチャ掛けの後に、そこそこシッカリ煽ってあるのが良い。厨房から漏れて来るジュージュー、ジャージャーの炒め音が、意外な程長く続いたのも成程の火入れである。具材はサウサゲ1本分のスライス、タマネギ、ピーマンと、かなりコストカット仕様だが、サラサラ･ドライ系のサッパリナポは、そんなのどうでも良いと思わせる食感。原材料はケチるけど、その分気合を込めて炒めましたって感じが清貧で好ましいのだ。駅ナカ路麺ナポのアプローチとしてはこれが王道、文句なし。変な小細工は一切不要である。
【まとめ】
お値段が泣かせる。駅ナカナポはワンコイン･プラス･アルファが鉄則。ちょっとばかり旨いからって、夏目さんじゃ全然気分が乗らぬのだ。多少質が落ちようと、断じて夏目さんでお釣りが戻って来て欲しいのだ。もし、これでサラダ無しの完全ワンコインにしてくれたなら総合☆4.0でも良いなと思うのだが、それは路麺ナポキチオヤジの叶わぬ夢ってこと。