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山奥に忽然と現れる至高のシフォンケーキ！！@周南市 #118
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シフォンケーキ オレンジ
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シフォンケーキオレンジ：断面．自分の重みで真ん中が下がっているのがわかりますか？
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シフォンケーキ メイプル
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シフォンケーキメイプル：断面．これも自重で傾いています．
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ロールケーキ 和三盆
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ロールケーキ和三盆：断面．中はバタークリームと小豆
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ロールケーキ 抹茶
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ロールケーキ 抹茶
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ロールケーキ抹茶：断面．中はレモン風味のクリームが．
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ちょっと古いので，無いものがあるかもしれません．事前に確認を！
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ボン・クラージュ！
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ、スイーツ |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい |
| オープン日 |
2001年6月15日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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連休で，山口県にある親戚のお家にお邪魔してま～す！！
こちらの，シフォンケーキとロールケーキが大人気とのことで，
わざわざ買ってきてくださり，みんなで頂きました．
こちらのお店は，2001年6月オープン，もう１０年にもなるのですね．
ボン・クラージュ！はフランス語で「がんばろう！」の意味だそうです．
シフォンケーキは直径20cm大で，一つ1600円，メイプルとオレンジを頂きました．
私が画像を撮る前に，メイプルはハイエナどもによって，既にこの状態になっていました(>_<)
かろうじて，オレンジがほぼホールの状態で，パチリ！
画像で，スポンジのきめの細かさが伝わるといいんですが，
見てください，あまりにも柔らかすぎるので，
シフォンケーキの中心に近いところが，自分の重みでつぶれてくるんです．
メイプルぐらいに小さくなると，柔らかすぎて，立たないんですよ！
食べても，とにかく，「嘘！」のように柔らかくて，ふわふわ．口の中でとろける～．
なんというか，綿のような，という感じもする．
こんな食感はここでしか，味わえません！
まさに素材のシンプルな美味しさ！！
香りもそれぞれのフレーバーがほのかに漂い，幸せな気持ちになります．
ぼくの好みはメイプルの大人の味が一番なんですが，
みんなはオレンジ，ピーチも捨て難いと言ってました．
ロールケーキは一本1000円で，和三盆と抹茶を頂きました．
和三盆は，ほどほどの甘さで，中のクリームには小豆が入っており，食べながら食感に変化が出て面白い．
抹茶は，色は濃いが風味はほどほどで，上品．中はレモン風味のクリームで相性もいいですね．
スポンジがしっとりとして，これも美味しいですね～．
以前，一度お店まで同行したことがあるのですが，
こっちで合ってるんだろうか，というぐらい山の中の道をず～っと行き，
こんな美味しいケーキ屋があるとは思えないような，普通の民家が店舗です．
登録した画像にある地図は非常に単純化されてますので，
ナビがあったほうがいいでしょう．
こちらのひろひめりんさまの口コミか，nanao.noelさまの口コミの最後のくだり，
そして，ブログの記事を見て行かれることをお勧めします．
少し前のメニューだそうですが，アップしておきます．
いきなり行っても，品切れだったり，在庫は種類が限られていたり，商品も入れ替わるようなので，
希望があれば電話で確認・予約された方がいいと思います．