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地元の笠戸島ひらめに舌鼓
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笠戸ひらめのお造り①
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笠戸ひらめのお造り②
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お寿司
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お寿司－カンパチ
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お寿司－ボタンエビ
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お寿司－真鯛
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茄子田楽
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店舗基本情報
| 店名 |
ととや
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
0834-32-6177 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
山陽本線徳山駅より徒歩10分 徳山駅から708m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| お店のPR |
宴会は最大70名様まで可能！ ひらめ、ふくなどを使った本格和食を地酒飲み放題と堪能
名物『ひらめ薄造り』をはじめ、夏は『鮎炭火焼』、冬は『ふく料理』と、四季を通じて旬の料理を地酒飲み放題と共に楽しめます。霜降国産牛については、炭火で焼き上げジューシーな肉料理にしてご提供。料理に合わせた飲み物は、全国から選りすぐりの地酒、焼酎約40種類を揃えています。コースメニューも種類が豊富で、コース料理を注文すれば色々な地酒・本格焼酎が楽しめる地酒の飲み放題を付けることが出来ます。店内は... |
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笠戸ひらめを出すお店として有名な居酒屋。
友人と2人での来店。
今回予約したのは料理７品＋飲み放題2時間コース合計5500円と、
価格破壊が始まっている居酒屋単価的には若干お高いが、
料理内容と有名どころの焼酎や日本酒等の飲み放題となっており、
CPとしてはかなり優秀だ。
①笠戸ひらめのお造り・・・5.0
地元の笠戸島で養殖しているブランドひらめ、おかしら付。
身肉がぷりっぷりでさすがの美味しさに舌鼓。
特にエンガワなんてMAXぷりぷり！
この金額でこの量でこの味、すごすぎ。
②お寿司－真鯛、カンパチ、ボタンエビ・・・4.0（ネタの評価）
どれもネタがプリプリして美味しいが、
シャリがコンビニおにぎりのように異様なまでに硬め。
もうちょっとシャリにこだわりがほしい。
③茄子田楽・・・4.0
火傷しそうになるほどのジューシーさ。
柔らかい食感、そして甘みとコクのある練り味噌が旨い！
④唐揚げ・・・4.0
かりかりさくさくのクリスピーチキン♪
もも肉はとっても柔らかくていい。
⑤豚の角煮・・・4.5
なんといってもとろっとろで柔らかさがハンパない。
しかも脂っこくない。
添えられたカラシでピリッとし、白ネギの苦味で味が引き締まる。
⑥グラタン・・・3.5
直径7cm位の円形グラタン。
なぜここにきてグラタン？？という疑問は置いておこう。
ほぐした蟹と小さいじゃがいもが入っている。
⑦カレイの骨煎餅・・・2.5
骨ごとパリパリ食べられるが、
脂っこいのがちょっと無理。
⑧わらび餅・・・3.5
ごく普通のわらび餅だがあっさりしていてデザートとして合格点。
大広間もあるので宴会にも最適。
雰囲気もよくデートにもいい。
若干味付けは濃い目だが飲みの席なのでちょうどよく感じる。
なんといっても笠戸ひらめをお安く味わえるというのは嬉しい。
その味わいは、たかが居酒屋なんて思っていたら、
痛い目あうこと、間違いなしである（笑）