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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
みそ膳 西宇部店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
0836-44-2922 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
宇部駅から405m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 関連店舗情報 | みそ膳の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ま、“どさん子” 系ぢゃな。
自分の好みに合った味噌を選択できるんが、“どさん子”との違いになりまする。
日本各地６種類の味噌に加えて、“赤鬼みそ(旨辛)” と “青鬼みそ(激辛)” ってのも。
トッピングと合わせて、いろいろと愉しめそうぢゃ (^^
ごまみそらーめん［¥650］
仙台味噌をベースとし。
に、胡麻たっぷりのエキスがブレンドされまする。
なんとなくアンチエイジングっぽいんで、選んでみました (^^;
先ずは、みそラーメンをいただく上での重要儀式、乗っけられた具をどっぷりと底へ沈めて…っと。
弾力のある多加水麺は、みそラーには定番的仕様。
期待に違わず、プリモチな啜り心地ぢゃな。
で、みそラーメンの醍醐味と言えば、手繰り進めるほどに増してく、汁・野菜・麺 の一体感。
旨み深い味噌の味わい……
味噌は日本の宝ぢゃな♪
チャーシューを頬張るタイミングは、ちょっとした悩みどころとなりまする… (^^
寒けりゃ寒いほどに旨さ増す みそラーメン。
雪の舞う中、パンイチで啜ったら さぞかし美味かろうな…。
ま、今年は暖冬なんで、実行できそうにゃないけど…。