宇部新川✨素材を生かせない残念な炉端焼き♪ : 炉端 小次郎

炉端 小次郎

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

予算:

夜の予算 ¥3,000~¥3,999

昼の予算 -

定休日:
日曜日(月曜日が祝日の場合は日曜日営業、月曜休み)※9月15日・22日は営業しています!9月16日・23日をお休みいたします。

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tatek191

tatek191(989)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:3.0

    • [ 料理・味2.0
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.0
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク3.8
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999
1回目

2019/08訪問

  • dinner:3.0

    • [ 料理・味 2.0
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 2.5
    • | 酒・ドリンク 3.8
    使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

宇部新川✨素材を生かせない残念な炉端焼き♪


この日やって来ましたのは

宇部新川の炉端焼き屋『炉端 小次郎』です。


◇お品書き
□料理
・刺身の盛合せ
・地ダコの鉄板焼き
・鮮魚の藁焼き
・カニ味噌の甲羅焼き
・山口県産フグフライ
・釜揚シラスかけ放題サラダ
・若鶏の唐揚げ
・ソーセージ焼き
□飲み物
・生ビール
・純米大吟醸飲み比べ
(獺祭 四割五分、雁木 夕凪、雁木 鶺鴒、久保田)
・瀬戸内レモンサワー


天然地魚入り刺身の盛合せはこの日は無しという

事で刺身の盛合せにしましたが鮮度はイマイチ(^_^;)

炉端焼きの店なんですが火力が弱すぎですね(^_^;)

備長炭の扱いも分かってない。。。

堪らず焼き手に魚焼いた事あるか?と問い掛ける

始末。。。隣席のお客も私の一言に大きく頷き

半ば呆れ顔。焼き方も知らないアルバイトが焼いて

ますので美味しいはずはないんですが素材は良いの

で辛うじて食べられる感じですね(^_^;)

調理師の免許持った人間が調理してるとは思えない

ですね。

藁焼きした鰹は画像の通りひどい仕上がり(^_^;)

これだけ酷いのは中々味わえませんので逆に貴重な

体験でした(^_^;)中途半端な藁焼きパフォーマンス

なんかやめて焼き方の基本を学んだ方が良いね‼️

俺が焼いた方がまだだいぶましかな?


印象的だった料理は


◇サラダの野菜
◇瀬戸内レモンサワー


炉端焼きとは関係のない地物野菜と瀬戸内レモン

はとても美味しかった✨

残念ながら焼き物、揚げ物は最低レベルですね(^_^;)

女性スタッフの接客がとてもホスピタリティー面は

良かった✨

  • 炉端 小次郎 - エントランス

    エントランス

  • 炉端 小次郎 - 藁焼き中

    藁焼き中

  • 炉端 小次郎 - 地だこの鉄板焼き

    地だこの鉄板焼き

  • 炉端 小次郎 - 刺身の盛合せ

    刺身の盛合せ

  • 炉端 小次郎 - 釜揚げシラスかけ放題サラダ

    釜揚げシラスかけ放題サラダ

  • 炉端 小次郎 - 蟹味噌甲羅焼き 火が遠く温める程度

    蟹味噌甲羅焼き 火が遠く温める程度

  • 炉端 小次郎 - シラスかけ放題サラダ アップ

    シラスかけ放題サラダ アップ

  • 炉端 小次郎 - 鰹の藁焼き

    鰹の藁焼き

  • 炉端 小次郎 - 山口県産フグフライ

    山口県産フグフライ

  • 炉端 小次郎 - 若鶏の唐揚げ

    若鶏の唐揚げ

  • 炉端 小次郎 - ソーセージ焼き

    ソーセージ焼き

  • 炉端 小次郎 - 純米大吟醸飲み比べ
      (獺祭 四割五分、雁木 鶺鴒、久保田、雁木 夕凪)

    純米大吟醸飲み比べ (獺祭 四割五分、雁木 鶺鴒、久保田、雁木 夕凪)

  • 炉端 小次郎 -
  • 炉端 小次郎 - 店内

    店内

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 炉端 小次郎
ジャンル 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、日本酒バー
予約・
お問い合わせ

050-5596-1509

予約可否

予約可

住所

山口県宇部市上町1-8-7

交通手段

宇部新川駅より徒歩1分

宇部新川駅から176m

営業時間・
定休日

営業時間

[月~木]
17:30~24:00
[金・土]
17:00~24:00

定休日

日曜日(月曜日が祝日の場合は日曜日営業、月曜休み)※9月15日・22日は営業しています!9月16日・23日をお休みいたします。

予算
[夜]¥3,000~¥3,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥3,000~¥3,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

51席

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、3000円~4000円の飲み放題コース、4000円~5000円の飲み放題コース

コース

3000円以下のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

ホームページ

http://kojirouking.com/

公式アカウント
オープン日

2015年2月12日

電話番号

0836-21-7602

備考

貸切OK!!
天然の地物の刺身と山口の地酒の組み合わせは最高の贅沢。

初投稿者

きゅっきぃきゅっきぃ(758)

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