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店名 |
はまやラーメン
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
宇部駅から594m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
駐車場 |
有 |
---|---|
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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宇部ラーメン食べなさいっ(>_<)って声がどこからか聞こえてきた気がした宇部市内でのお昼時。
ほっともっとでノリ弁を買う直前に急遽こちらのお店にイン。
頼んだのはデフォラー550円と70円のおにぎり。
デフォラーもおにぎりも近頃の相場からすると安いですねー!
5分もしないで到着です。
店内は老舗の雰囲気がある色あせたカウンター以外にテーブルもありました。
ご年配のご夫婦でされてますね。
水はセルフです。
冷水機は機能バッチリでよく冷えてます。
ラーメンスープは宇部ラーメンらしく茶褐色の豚骨醤油。
びっくりするほどの獣臭はしないですね。
表面に数ミリの脂の層があります。
中太の麺をすすると、猛烈に熱い。
湯気が立ってなかったんで油断しました。
麺は食べごろから少し柔らかめ。
でも、このスープにあってますね。
カタメン好きだけど、コレはありです。
醤油の濃い色だけど塩分濃度は高くなくてちょうどいいですね。
チャーシューは柔らかめ、メンマも美味しい。
が、レンゲがないんで熱いスープがいつまでも飲めないのがネックだー。
フーフーしながらかなりの量のスープものんでごちそうさま。
おにぎりの握り具合も良くて美味しいランチになりました。