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焼き加減がとっても上手。タレも美味しい。駅周辺ではおススメのお店☆
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ももねぎ（220円）、つくね（180円）
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レバー（150円）
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むねねぎ（220円）
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レア焼き山葵添えささみ（250円）
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せせり（180円）
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ピリ辛ウインナー（150円）
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アボカドネギ塩（400円）
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手作りかにクリームコロッケ（750円）
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ユーリンチー（780円）
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生キャベツ塩ゴマ油たれ（250円）
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お通し（値段不明）
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レモンサワー
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ジンジャーハイボール
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メニュー１
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メニュー２
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落ち着いた店内
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みゅうさ
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
きはる（kiharu）
|
|---|---|
| ジャンル | 鳥料理、居酒屋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
宇部新川駅から570m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| お店のPR |
朝引きの「名古屋コーチン」を使った絶品料理と、種類豊富なお酒を楽しむ
素材にこだわった創作料理と和洋50種類以上のお酒を楽しめる、宇部市役所近くにある居酒屋。この地域ではめずらしく「名古屋コーチン」を使ったメニューが豊富に用意されています。朝引きの鶏を使った『お造り三種盛り』、香ばしい『あぶりもも肉のユッケ』、お酒がすすむ『もも炭火焼き』など、1度食べると忘れられない味ばかり。名古屋コーチン特有の脂身の甘みと弾力のある食感を存分に楽しむことができます。信頼できる養鶏所から直接仕入れる鶏肉だけでなく、その他の食材も厳選。【Kiharu】は、そんなこだわりのおいしい料理とお酒を、気取らない雰囲気の中で楽しめるお店です。接待から家族での食事まで、オンオフ関わらず利用できます。 |
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2015年1月 初訪☆
出張先だと、職場にいるよりもあ～っと言う間に時間が過ぎる気がします。
それだけ仕事に集中している（？）んでしょうか(笑)
さてさて。
今宵のバンゴハンは～？ということで、事前にリサーチしていた此方に。
ヤキトリ大好きなセンパイなので、ヤキトリ推しらしいということでチョイス。
平日19時過ぎ、先客は1/3程。
カウンター席のほかに、こあがり、テーブル席があるようです。
店内奥の方では団体さん。盛り上がってます。
○お通し（値段不明）
ゴボウ、大根、ニンジン、コンニャクに鶏肉を出汁で炊いたもの。
この出汁がまた美味しい♪
鶏の風味で、優しい甘さ。いや～な臭みもありません。
ちょびっと器の縁に添えてあるゆず胡椒が何気にニクイ。
○ももねぎ（220円）、つくね（180円）、むねねぎ（220円） ★
お肉は名古屋コーチン使用。
ももねぎとつくねはタレで、むねねぎは塩で。
お肉は食感もよくコクもあって美味しい。焼き加減もかなり上手！
タレは甘目でこっくり系。このタレ美味しいです。
○ユーリンチー（780円）
サクっと揚がった鶏肉、身はしっとりジューシーを維持☆
甘酸っぱいタレと小口切りの葱とあさつき、
オニオンスライスと水菜も添えてあります。
○レバー（150円）、せせり（180円） ★
国産若鶏使用とのこと。
いずれも焼き加減がよく、レバーは臭みもなく中はとろりとレア。
適度な塩加減のせせりは、脂の感じもよくって美味。
○レア焼き山葵添えささみ（250円）
レアのささみに山葵を添えて。
もう少し火が入っていた方が好みかなぁ。
火入れの好みは難しい。
○ピリ辛ウインナー（150円）
いたって普通の細長いピリ辛ウインナー。
○生キャベツ塩ゴマ油たれ（250円）
ザク切りにしたキャベツに塩とごま油のタレをかけたもの。
結構量もあって、良いアテになります。
○アボカドネギ塩（400円）
小さくカットしたアボカドにネギ塩タレをかけたもの。
とろんとしたアボカドが美味しい～。
アボカドは熟し加減が大事ですね☆
○手作りかにクリームコロッケ（750円）
こんがりきつね色に揚がった中身がとろん、のカニコロ。
優しい甘さで蟹の風味もふわん、とします。
ウスターソースがぴったり。
センパイとの会話も盛り上がり気が付くと23時！！！！
明日も早いのに＆1人でコソっと〆のラーメンやさんに潜入したかったのに！！！
遅い＆マンプクということで〆ラーメンは断念（涙）
串もののタレも美味しく、火入れ加減もなかなかに良かったです。
大通り沿いにあるものの、ちょっと脇道にそれるのでお店は目立たないのですがお味は◎。
接客も良かったし、宇部新川駅周辺においてはおススメのお店の一つです。
ごちそうさまでした～
お一人様度・・・・100%
迷子レベル・・・・1（駅からちょっと歩く。大通り沿いを小道に入る）
店内は結構広々。カウンター席もあるので1人でも。営業時間内でも早じまいありみたい。