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宇部ラーメンの伝統を受け継いだ名店
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わったん0215
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
一久 西岐波店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0836-51-5971 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
床波駅から1,118m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター12席、小上がりに4人用座卓2卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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宇部ラーメンと言えば、一久だがチェーン店として今までの伝統を受け継いでいるのはこの西岐波店だ。
昔から味が変わっていない。素晴らしい、豚骨臭にこくのあるスープとチャーシューだ。宇部新川店が火災で新店舗になり、なんか下松店はちょっと色々とあり違うなという感じの中、ずっと大将とその息子さんが一緒に受け継ぎながら頑張っている。
いつも思うのは、お客が昔からそれなりにいるなあと通りすがりに感じる。やはり、常連さんの心をつかんでいるのだろう。
飲み干したスープには、昔からあるスープのがら等が残っておりお腹にはぐっとくる相変わらずの濃厚さだ。