Name: はた満
Address: 大字土原522-1, 萩市, 山口県, 7580000, JP
Price range: ～￥999
Rating: 3.51

この口コミは、わんこいなりさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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わんこいなり口コミ1,242件フォロワー1,102人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2022/08訪問4回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

萩市の誇るちゃんぽんの名店♪

萩市に来ていますよー。

というわけで、ランチは「はた満」さんでちゃんぽんをいただくことに。

お店に入ったときは満席だったので、少し待って着席。

この日は、ちゃんぽんの極とねこまんまを注文！

ちゃんぽんの極には、海鮮やカモチャーシューがたくさん入っていて、

戸畑の蒸し麺とスープがよく絡み大変美味です。

麺を食べ終わると、次は、ご飯を余ったスープでいただきます。

これがまた美味し！

大変美味しゅうございました。

ご馳走様でした。

9

店内の様子

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11

ちゃんぽん極（きわみ）

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8

ちゃんぽん極

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8

ねこまんま（ちゃんぽんスープをかけていただきましょう！

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4

テーブルの上

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2021/09訪問3回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

山口県萩市のちゃんぽんの名店♪　はた満！

萩市に来ていますよー！

というわけで、久々にはた満さんを訪問！

車は、近くの駐車場に停めて、アルコール消毒していざ入店！

この日は、ちゃんぽんとねこまんまを注文！

ちゃんぽん麺は、戸畑ちゃんぽんで蒸し麺！これが美味いんです！

そして、スープも秀逸、野菜もシャキシャキ！

本当に美味しいです！

そして、最後にねこまんま。

残ったちゃんぽんスープにご飯を投入していただきます。

これ、まずいはずがありませんね。

お腹も心も満たされたて、お会計！

大変美味しゅうございました。

ご馳走様でした。

7

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2017/07訪問2回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

萩のお勧めチャンポン店！必食！ちゃんぽんデラックス♪

週末のお昼に、2人でお邪魔しました。

場所は、萩市の土原。家電のエディオンなどがある商店街に位置しています。

店舗の裏には駐車場も用意されています。

この日は、12時少し前に訪問。すでに店内はほぼ満席です。

いつものように、チャンポンデラックス（この日は＋萩産の白米）を注文。

暫くして着丼。

まず、見た目が非常に美しく食欲をそそります。

そして、この店の特徴は北九州の戸畑から入れている蒸し麺。

この蒸し麺が、美味しいスープとベストマッチ！本当に美味しいです！

また、具に海鮮も沢山入っていて、萩が港町であることを思い出させてくれます。

そしてライスも萩産で、これが辛子高菜とよく合います。

いやー、美味しかった！

御馳走様でした。

13

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12

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9

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7

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2016/02訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

九州人の大将が作る美味しいちゃんぽん♪

【２０１６．０２】
再訪です！

お店は大繁盛で、従業員の方が一人増えてました！

味は、相変わらず美味かったです。（ちゃんぽんデラックス注文）

萩で行列ができる人気店！

これからも頑張って欲しいです！

【２０１４．１０】
土曜日のお昼に相方と二人で訪問。

私は「ラーメンデラックス」、相方は「ちゃんぽんデラックス」を注文。

ラーメンは、まろやかな豚骨で美味！

ちゃんぽんデラックスを食べた相方も、「美味しい！美味しい！」と言って食べていました♪

このお店、ラーメン、ちゃんぽんともに美味しいのですが、特にちゃんぽんは美味いと思います！

私たちは11時40分ころにお店に入りましたが、12時にはすでに満席になっていました。

ちゃんぽん、また食べに行きたいです！

御馳走様でした。【２０１４．８】

平日のお昼に利用しました。

場所は、萩市のサンリブの裏通りにあります。

お店の裏に駐車場もありますので、お車の利用もばっちりです。

店内はカウンターとテーブル席があり、大将と奥様と思しき女性の二人で切盛りされておられました。

このお店は、チャンポン、ラーメン、餃子、ライスがメインラインアップ。

ラーメンにするかチャンポンにするか迷っていたところ、

「この店は、ちゃんぽんの店やけん、ちゃんぽん美味しいよ」との大将のお言葉。

壁に貼ってあるメニューにも「一番人気は、ちゃんぽんデラックスです（780円）」とあり、

思わず「マツコデラックス」を想像してしまいましたが、そのデラックスをいただくことに。笑

ちなみに、普通の「ちゃんぽん」とデラックスの違いは海鮮が入っているか無いかとのこと。

暫く待って着丼。

スープを一口すすると、豚骨でとてもまろやか。

そして麺は、北九州の戸畑から取り寄せているという蒸麺。

普通のちゃんぽん麺を食べなれていると、蒸麺は不思議な食感でこれまた楽し。

思わず「美味しい」とつぶやいてしまいました。

暫く食べ進んだところで、テーブルにある辛子高菜や紅ショウガを入れると

味の変化があってこれまた美味しかったです。

大将曰く、このお店はチャンポンのお店だけど、ラーメンも人気があるとのことで、

次回は是非、ラーメンを食べてみたいなと思いました。（ちなみに、ラーメンにも「デラックス」あり　笑）

御馳走様でした。

6

第３回（完食）

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ちゃんぽんデラックス（第３回）

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ちゃんぽんデラックス（第３回）

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ちゃんぽんデラックス（1回目投稿分）

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35

ラーメンデラックス（2回目投稿分）

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ちゃんぽんでラッククス（2回目投稿分）

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外観です。

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お店がある通り

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	移転はた満移転前の店舗情報です。新しい店舗ははた満をご参照ください。
ジャンル	ラーメン、ちゃんぽん
住所	山口県萩市大字土原522-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東萩駅から940m
営業時間	月 11:00 - 14:00 水・木・金・土・日 11:00 - 14:00 17:30 - 20:00 火定休日 ■ 定休日月曜日の夜営業と火曜日（祝日変更アリ）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	21席（カウンター15席、6人用のテーブル1卓）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店裏に商店街利用者の駐車場アリ
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
備考	ちゃんぽん専門のお店駐車場店裏に？
初投稿者	yoshimin（41）
最近の編集者	居酒屋二郎（5） ... 店舗情報（'23/03/19 12:02）にゅきぇぽよ（15） ... 店舗情報（'21/10/12 16:23）編集履歴を詳しく見る