山口県萩市 萩漁港・道の駅 萩しーまーとにある海鮮料理屋「浜料理がんがん」 : 浜料理がんがん

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mizu4090

mizu4090(114)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]山口県

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  • 昼の点数:3.3

    • [ 料理・味3.4
    • | サービス3.2
    • | 雰囲気3.3
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2019/07訪問

  • lunch:3.3

    • [ 料理・味 3.4
    • | サービス 3.2
    • | 雰囲気 3.3
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

山口県萩市 萩漁港・道の駅 萩しーまーとにある海鮮料理屋「浜料理がんがん」

 山口県萩市 萩漁港に隣接した場所に道の駅 萩しーまーとがあります。訪問した日は丁度、7月7日の七夕ということもあり、同所では「瀬つきアジ」の即売会や寿司の無料試食会で人が賑わっていた。そんな賑わいを尻目に、淡々とお目当てのお店「浜料理がんがん」に向かって進んで行く

 この「浜料理がんがん」は、日本海の新鮮な魚介を用いた海鮮料理で萩市でも有数の高評価を得ているお店。店にズラリと並んだサインの中には、「さかなクンさん」や魔のカーブ(山口県美祢市)で不慮の事故に遭って亡くなった「桜塚やっくん」の写真入りサイン色紙なども。「萩漁港」「萩しーまーと」と、鮮度の高い魚介類を目にしていくと尚のこと期待が高まっていく

 お店の目玉商品としては、「がんがん海鮮丼」(1300円/売上No.1)、コスパの高い商品としては「がんがん朝定食」(500円)が挙げられるところであるが、瀬つきあじに惹かれて、今回は数量限定の「おすすめ定食(1300円/税抜)」を注文した


(1)瀬つきあじ塩焼き(1尾)
   瀬つきあじの塩焼き、おろしポン酢、レモン
  山口県の地域ブランド「瀬付きあじ」を軽く塩で味付けて焼き上げたもの
  日本海内湾の天然礁(瀬)には、良質で豊富なプランクトンの供給地となり、そこに住み着い
  たあじが脂がのり、身がふっくら肉厚なことから「瀬付きあじ」とブランド化しているとか。
  前評判のとおり、「瀬付きあじ」は肉厚でふっくら香ばしく、「化粧塩」しているおかげか、
  気になるような焼け焦げた苦さや臭みも無かった。内臓は綺麗に取っており臭み苦味対策も十
  分。目玉の一品であるだけに美味しくいただけた

(2)ちょこっとお刺身
   鯛、ケンサキイカ。薬味として檸檬、紫蘇、山葵
  鯛はしっかりとした弾力があり肉厚に切られている。同じく山口の地域ブランド「ケンサキイ
  カ」も甘みがあって美味しい。刺身醤油はやや濃いめながら、僅かに甘い味付け

(3)サラダ
   具材は、レタス、かぼちゃチップス、キャベツ(緑、紫)、トマト、玉葱、アジフライ
  トマトは薄味マリネのような味。夏期だけに、アジフライに少し冷やしたトマトが良い味出し
  てる

(4)小鉢、冷菜
   帆立の貝柱(お土産によくある少し甘く醤油漬けしたアレ)
  冷菜はイカ、胡麻、きゅうり、大根、人参の甘酢和え。器ごとよく冷やしてあるのは評価点

(5)ご飯、漬物、お味噌汁、デザート
   大根の漬物は、漬物特有のエグみがあり、漬物苦手な人にはやや向いていない味
  お味噌汁は麸、青葱、白味噌、ワカメ。デザートには苦目なコーヒーゼリー

 
 その他、気になった点としては、塩焼きと御飯の盛りつけに使用した食器は御当地の「萩焼」だろうか。現地で販売されている魚介類の価格に比して値段設定が少し高めに感じる部分は、惜しいが、「おすすめ定食」は全体的に魚介の鮮度は高く好感が持てる。次回来たときは、午前9時30分~10時30分の朝定食の時間帯を狙ってコスパ高めな「炙り海鮮丼(500円)」を注文してみたい(ーー)

  • 浜料理がんがん -
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  • 浜料理がんがん -
  • 浜料理がんがん - 外観

    外観

  • 浜料理がんがん - メニュー

    メニュー

  • 浜料理がんがん - メニュー

    メニュー

  • 浜料理がんがん - メニュー

    メニュー

  • 浜料理がんがん - メニュー

    メニュー

  • 浜料理がんがん -
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  • 浜料理がんがん - うに・いくらは時価

    うに・いくらは時価

  • 浜料理がんがん -
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  • 浜料理がんがん - サイン①

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  • 浜料理がんがん - サイン②

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  • 浜料理がんがん - サイン③

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  • 浜料理がんがん - サイン④

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  • 浜料理がんがん - 価格表1

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  • 浜料理がんがん - 価格表5

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  • 浜料理がんがん - 価格表2

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  • 浜料理がんがん - 価格表3

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  • 浜料理がんがん - 価格表4

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  • 浜料理がんがん - 価格表6

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店舗基本情報

店名 浜料理がんがん (はまりょうりがんがん)
ジャンル 魚介料理・海鮮料理、居酒屋、定食・食堂
予約・
お問い合わせ

0838-25-3452

予約可否

予約可

住所

山口県萩市椿東北前小畑4160-61 道の駅萩しーまーと内

交通手段

・JR山陰線「東萩」駅から徒歩約15分
・国道191号「萩しーまーと道の駅前」交差点から約200メートル
・「萩しーまーと」内

東萩駅から1,081m

営業時間・
定休日

営業時間

11:00~19:00(L.O17:30)

日曜営業

定休日

無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

60席

(テーブル席24席、小上がりの座敷36席)

個室

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

萩しーまーとの無料駐車場が76台

空間・設備

座敷あり、掘りごたつあり、オープンテラスあり、バリアフリー

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ドレスコード

なし

初投稿者

土曜の午後土曜の午後(9)

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